Ansvarsfull tillväxt för AAK | 19 Framsteg i spårbarheten för palmolja Från policy till handling För att leva upp till de åtaganden som görs i policyn för hållbar palmolja med avseende på avskogning och exploatering av torvmarker har koncernen börjat spåra palmoljan tillbaka till producerande kvarn och plantage. Spårbarhet till en känd källa är enligt AAK ett viktigt steg för att uppfylla inte bara våra egna, utan även våra kunders standarder. Spårbarheten är inte ett mål i sig, utan ett verktyg för att kunna göra en god riskanalys av palmoljans ursprung. Spårbarhetsprocessen har stöd av GHÀHVWDDYYnUDQXYDUDQGHSDOPROMHOHYHUDQW|- rer, som har försett AAK med den information YLEHJlUWVRPQDPQRFKJHRJUD¿VNWOlJHSn de kvarnar leverantören använder. Målet är enligt policyn att leveranskedjan ska vara till 100% spårbar till kvarn i slutet av 2014, och till plantage till 2017. Vår externa partner I vår strävan mot att säkra en hållbar leveranskedja för palmolja har AAK insett behovet av extern expertis. Vi har därför valt att inleda ett partnerskap med Proforest. Proforest hjälper oss att genomföra riskanalyser för att utvärdera leveranskedjan så att vi kan garantera att ingen avskogning eller exploatering av torvmarker förekommer. Proforest kommer inledningsvis att granska den information $$.VDPODWLQRFKKMlOSDWLOODWWLGHQWL¿HUD områden i leveranskedjan för palmolja där risk för avskogning och exploatering av torvmarker föreligger. Framsteg i spårbarheten För att kunna spåra leveranser samlas information in från våra palmoljeleverantörer världen över. Större delen av AAK:s palmoljeleverantörer har varit mycket samarbetsvilliga RFKEHUlWWDWYDULIUnQGHUDVRUDI¿QHUDGHROMD kommer. Vi har därför kunnat göra stora framsteg. I augusti hade vi uppnått en spårbarhet till kvarn på 89% för palmolja som köpts in vid källan, 76% för palmkärnolja som köpts in vid källan, 13% för palmolja och palmkärnolja som köpts in utanför källområdet (vilket gör leveranskedjorna mer komplexa) samt 50% för bi- och restprodukter av palmolja. Att uppnå fullständig spårbarhet för olja som köpts in utanför källområdet, palmkärnolja och restprodukter av palmolja till slutet av 2014 är fortfarande en utmaning. Sammantaget är vi dock glada över att i det här stadiet ha uppnått 78% spårbarhet till kvarn. Säkra hållbarheten Parallellt med arbetet att upprätta en spårbarhet till palmoljekvarnarna har Proforest för AAK:s räkning tagit fram en metod för riskanalys, där målet är att kunna garantera att de åtaganden som görs i vår policy uppfylls. Utifrån den insamlade spårbarhetsinformationen kommer Proforest att genomföra ULVNDQDO\VHUDY$$.VOHYHUDQVHUGH¿QLHUD UHODWLYDULVNQLYnHURFKLGHQWL¿HUDYDUGHW¿QQV betydande risker för att koncernens policyer inte efterlevs. De ursprungsområden som har K|JUHULVNVNDLGHQWL¿HUDVRFKSULRULWHUDVI|U att ingå i ett utvärderingsprogram för anläggningarna. Riskanalysen genomförs i tre steg: Kvalitativ riskanalys av palmoljans ursprung utifrån nyckelfaktorer som till exempel ursprungsland. Hänsyn tas även till faktorer som relativa leverans- YRO\PHU5632FHUWL¿HULQJRFKHOOHU medlemskapets status samt frågor som JlOOHUVSHFL¿NDOHYHUDQW|UHU0HWRGHQ testas och utvärderas för närvarande på utvalda platser. För de ursprungsområden som har högre risk genomförs en mer detaljerad riskanalys av kvarnarnas läge, grundat på geospatiala data i den Global Forest Watch-plattform som utvecklats och sköts av World Resources Institute (WRI). 'lUULVNHUQDlUVSHFL¿NDRFKNlQGDJH- nomförs ett ytterligare steg, som omfattar en skräddarsydd analys av geospatiala datamängder för ursprungsområden i Indonesien och Malaysia. Förbättrad spårbarhet till kvarn 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Sammanlagd förbättring Palmolja, ursprung Palmkärnolja, ursprung Biprodukter Palmolja, övrigt 'HK|JULVNNYDUQDUVRPLGHQWL¿HUDVLULVNDQD- lysprocessen kommer att prioriteras för att ingå i ett utvärderingsprogram för kvarnanläggningar, där policyernas efterlevnad bedöms på plats. Bedömningarna kommer DWWLQWHJUHUDVL$$.VEH¿QWOLJDSURJUDPI|U leverantörsrevision. Analysen sammanfattas i en rapport som även omfattar vägledning till leverantören om vilka åtgärder som behöver vidtas. Rapporten ska fokusera på viktiga områden där bristande efterlevnad har hittats och ge praktiska rekommendationer för hur leverantören kan rätta till bristerna och därefter fortsätta med ett förbättringsarbete. Om en anläggningsutvärdering visar på stora brister i efterlevnaden kommer AAK att vidta lämpliga åtgärder och eventuellt upphöra med LQN|SHQIUnQHQVSHFL¿NNYDUQ Sammanfattning AAK har börjat tillämpa policyn för hållbar palmolja i praktiken. Vi har: inrättat en global arbetsgrupp som på koncernnivå ska hantera, samordna, ge stöd och driva på för att vi ska nå målen för hållbar palmolja; gjort stora framsteg vad gäller spårbarheten av palmolja, palmkärnolja och restprodukter till kvarn; inlett ett partnerskap med den internationellt erkända och oberoende expertorganisationen Proforest, som ska hjälpa koncernen att genomföra policyn för hållbar palmolja; tagit fram en metodik för riskhantering och -analys som för närvarande testas och utvärderas på utvalda platser.
AAK - Hållbarhetsrapport 2013/2014
To see the actual publication please follow the link above