Page 10

Allergia nr 6 2017

JULEN är värst för Lena När julen nalkas drar högsäsongen för apelsiner, mandariner och clementiner igång. Det pyntas, frossas och smaksätts med trion för att skapa julstämning. För Lena Nordqvist, som har en luftburen citrusallergi, blir det extra jobbig under vintern. TEXT AUDREY ERATH FOTO HENRIK MILL & COLOURBOX 10 Om man verkligen börjar tänka till så slås man ganska fort av citrusfrukternas förekomst i vardagen. Som en dekorativ färgklick i en skål på folks köksbänkar eller som smaksättning i mat och dryck. För citrusallergiska Lena Nordqvist har frukternas närvaro i vardagen blivit högst påtaglig. – Ta bara nu i helgen när jag var på spa. Vi skulle äta trerätters och jag sa till innan att skippa citronskivan om maten serverades med en sådan ovanpå. Ändå kommer maten in med en citronskiva, säger hon. CITRUS I JULETID. Men inget slår julen, citrusfrukternas crescendo. Lena upplever att apelsiner, mandariner och clementiner plötsligt finns överallt och att allt ska smaksättas, till exempel pepparkakor och choklad, för att öka juligheten. – Kring jul blir allergin jobbigare, det är inte alls samma problem på sommaren. Man måste alltid tänka till och komma ihåg att säga till i förväg. Ska jag på till exempel julbord så säger jag till innan, men garderar mig alltid med en allergitablett och nässpray, säger hon. Lena har reagerat på citrusfrukter så länge hon kan minnas. När hon var liten reagerade hon genom att få eksem på låren, men eftersom det inte var så synliga eksem så åt hon citrusfrukter ibland och accepterade att det kliade efteråt. Men för ungefär tio år sedan, när Lena var 21 år, hände något. Hon började bli snuvig och täppt i näsan när folk skalade citrusfrukter i samma rum. – Vid ett tillfälle blev jag bjuden på mat med väldigt mycket citrus i och då kändes det som när man bränner tungan på hett kaffe. Den känslan satte sig i hela gommen och ner i halsen, minns hon. Namn: Lena Nordqvist Ålder: 31 år Bor: Örebro Familj: Maken Carl och dvärgschnauzern Jazzy Gör: Fritidspedagog Allergier: Citrus och katter TEMA MAT ▲


Allergia nr 6 2017
To see the actual publication please follow the link above