Page 20

Allergia nr 6 2017

Ta med din julmat som PRESENT Laga ett bidrag till julbordet och låt alla få smaka. Om du packar in det fint blir det en härlig julklapp att ta med till julens kalas. RECEPT LINDA SVENSSON FOTO JENS SØLVBERG REKVISITA INDISKA OCH GRYCKSBOBOX.SE Juligt fröknäcke i gammaldags burk 1 dl solrosfrön 1 dl chiafrön 1 dl sesamfrön (svarta) 1 dl pumpafrön 1 msk fiberhusk 0,5 dl oliv/rapsolja 2 dl vatten flingsalt 1 tsk kanel 1 tsk ingefära 20 Sätt ugnen på 150 grader. Blanda ihop alla frön, husk och kryddor i en skål. Koka upp vattnet. Rör ner oljan, lite salt och vattnet. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper och strö över flingsalt. In i ugnen i 20 minuter, ta sedan ut plåten och skär i bitar, ställ tillbaka 20 minuter. Stäng av ugnen och låt stå kvar 10 minuter. Låt svalna. TIPS: lägg ett bakplåtspapper ovanpå smeten och kavla eller tryck ut tunt. Grädda på två plåtar för ett riktigt tunt knäcke.


Allergia nr 6 2017
To see the actual publication please follow the link above