FÖREBYGGANDE
Översta steget på riktigt
Nya goda exempel visar än en gång att Avfall Sveriges metod för
att förebygga avfall fungerar. Fyra kommuner i Skåne har deltagit i
projektet Översta steget.
TEXT MARIA LARSSON, MARLA MILJÖDIALOG
IT-AVDELNINGEN I LOMMA kommun har
arbetat med IT-avfall medan Hattstugan
i Svedala kommun, Linegården i Lund
och Ekenässkolans kök i Eslöv har arbetat
med matsvinn.
Deltagarna har skördat framgångar
och mött utmaningar. Vikten av ledar-skap
har blivit tydligt. Utan ett tydligt
ledarskap är det svårt att lyckas med en
bestående minskning av avfall. Att följa
upp och kommunicera mängden avfall
är viktigt för att hålla engagemanget
uppe. Mängden matsvinn kan variera
kraftigt mellan olika veckor, så uppfölj-ningen
bör göras regelbundet och ofta,
helst varje dag.
Deltagarna i Översta steget har lyft
fram flera framgångsfaktorer som
handlar om delaktighet, samarbete och
engagemang, vilket i Avfall Sveriges me-tod
uppnås genom workshops. Det ger
24 | AVFALL OCH MILJÖ Nr 2 2019
också glädje och en känsla av att man
skapar något gemensamt. Bättre kom-munikation
mellan olika personalgrupper
har lyfts fram som en annan effekt. Man
bryter barriärer och sitter och fikar med
andra än dem man brukar.
Glädjande nog så lyfte deltagarna i
Översta steget fram att de känner de sig
rustade för att arbeta vidare med annat
avfall efter projektets slut. Genom att ha
fått coachning i Avfall Sveriges metod för
att förebygga avfall så har de lärt sig ett
sätt att arbeta som ger förutsättningar
för fortsatt minskning av avfallet.
Projektet använde en metod framtagen
genom Avfall Sveriges utvecklingssats-ning.
Med nya goda exempel fördjupas
kunskapen om vad som är viktigt för att
lyckas med att förebygga avfall och hur
Avfall Sveriges metod för förebyggande
kan användas.
RAMA IN OCH KOPPLA
VÄLJ EN PRODUKT
BESKRIV VERKLIGHETEN
FRÅGA VARFÖR OCH VAD
GÖR EN HANDLINGSPLAN
SKAPA FRAMGÅNG
LÄS MER i rapport 2019:08 Resultat av och
erfarenheter från användning av Avfall Sveriges
metod för förebyggande av avfall – Översta ste-get
och andra projekt, som kan laddas ner från
www.avfallsverige.se
PROJEKTET ÖVERSTA STEGET
genomfördes 2017–2018 med Hållbar
utveckling Skåne som huvudman och
Region Skåne, länsstyrelsen och projekt-
deltagarna som finansiärer.