HITTA TILL MAT HANDEL KULTUR OCH AKTIVITETER I VINTER Att handla närodlat och lokalt har många fördelar. Det vet vi redan. Men många tänker nog inte så ofta på kopplingar mellan en levande lokal handel, skatteintäkter, utbud och dynamik på en liten ort. I den globala värld vi lever i blir lokalsamhället den minsta gemensamma nämnaren och det som ger människor service, omsorg och trygghet genom livet. Längs pärlbandet genom Båstad och ut på Bjärehalvön finns ett utbud av affärer, serviceinrättningar, matställen, caféer, utbildningar, föreningsliv och allmänna mötesplatser. Vi hoppas att många ska se tillgången i alla dessa verksamheter och hur både trevligt och bekvämt det är att välja lokalt. Den lokala handeln och servicen är en tillgång värd att upphöja. För hur härligt är det inte att äta en lunch tillsammans, slinka in på en after work eller byta några ord med sin handlare. För många är det en trygghet att kunna gå in i en butik – oavsett det handlar om mat eller kläder – där man är igenkänd och möta någon som har en stund över för lite samtal. Vi tycker det är viktigt att hjälpas åt för den lokala handeln och kulturen. För föreningslivet, företagen och människorna som bor på i en bygd. Nära är Bra - var du än är. 48 SMAKRIKT Internationell smakfront. Franska viner, lönnsirap från Québec, tonkaböna från Venezuela och afternoon tea i Västra Karup. 52 ÄLSKA TAPET Gör om hemma. Ett rum, en pNNLUrK+LÄUUZTpUN- der av vackra tapeter. 56 VINTAGE Eller kanske klassiskt nytt och lyxigt. Beställ skorna från USA och köp nätbrynjan i Skottorp. 58 HUSDJUR Hund och husse. Här kommer sidan för dig som har eller tänker skaffa husdjur som säger vov.. 60 SCEN i VINTER Teater, musik, musikal, opera ÄSTVJOZOV^2\S\Y\WWSL- elser berikar. 58 KALENDER Vinterns kom-ihåg-datum. /LSHRHSLUKHYPLÄUUZWr bastad.com www.magasinbastad.se 48 www.magasinbastad.se Vin från sydfranska gårdar Svensk/franske Johan Solive, sedan barnsben sommarboende i Båstad, startade för några år sedan det genuint franska bageriet La Boulangerie i Malmö som snabbt blev populärt och 2012 erhöll han Gastronomiska Akademiens pris för sin verksamhet. 5\OHYÅ`SHZZLNrPSSIHRHPSSM€KLSZLZHKLU4VUWLSSPLY där Johan Solive tagit över familjeföretaget inom vinhandel som startades av farfadern i slutet av 60-talet. ”Handla på vingården” heter företaget som satsar på den svenska marknaden och vill nå ut till kunden med sydfranska kvalitetsviner från utvalda gårdar. Varje månad kan man dessutom prenumerera på en provbox med tre viner från företagets utbud. Bra för den som vill vara säker på sitt köp eller trevligt att ha hemma och ta med som gå-bort-present. Proverna levereras i snygg förpackning och 6 cl glasrör med skruvkork. handlapavingarden.se Cholkadbutik och café vid Agarhsgatans mynning tillverkar praliner, cholkadkonfekt och bakverk. Här kan man också få en yppig kvinna, packad i kartong, att bokstavligen sätta tänderna i. NAKET AV af RICKARD Cholkadbutik och café vid Agarhsgatans mynning tillverkar praliner, cholkadkonfekt och bakverk. Här kan man också få en yppig kvinna att bokstavligen sätta tänderna i. Hon ligger packad i karton och kommer i olika välsmakande färger. Choklad af Rickard ha öppet för kaffe och lyxiga bakverk i choklad. Det kan vara den perfekta avslutningen på en ”tur på stan” under vintern. Kan det bli bättre än afternoon tea i ett gammalt stall? Åshallsgården strax utanför Västra Karup arrangerar brittiskt after noon tea med nygräddade scones, hemkokt marmelad och alla klassiska tillbehör. I det gamla stallet dukar man fram koppar, fat och väldoftande bakverk som gör vinterns söndagseftermiddag till riktigt mysstund. Alla datum är ännu inte spikade, men håll utkik på åshallsgården.se eller besök Åshallsgårdens facebooksida.
Magasin Båstad Bjärehalvön / Vinter 2013-2014
To see the actual publication please follow the link above