Page 12

Produktkatalog 2017-2018

God och mättande råg Vårt svenska älskade knäckebröd, grova mackor med fullkornsråg och härlig surdeg. Det görs på det goda rågmjölet. Historiskt sett är brödet ett riktigt arbetarbröd och det är inte för inte som begreppet ”råg i ryggen” myntats. Den höga fiberhalten i råg gör sädesslaget perfekt för det matiga brödet, det håller mättnaden längre och blodsockerkurvan stabilare. Främst används råg för att det är gott, men det är också det nyttiga mjölet fullt av vitaminer och mineraler. Hos oss hittar du spännande och användbara mjölsorter som till exempel sportmjöl med hög fiberhalt, rågflingor för dekoration och rågskållning som bidrar till att göra brödet extra saftigt.


Produktkatalog 2017-2018
To see the actual publication please follow the link above