Korn är guld i bageriet Använd korn i brödet och det blir både saftigt, gott och nyttigt. Sädeslaget som böljar som guld på åkrarna är vårt allra äldsta odlade spannmål och har funnits i Norden i över 6 000 år. Kanske för att kornet är en riktig kämpe som tål kyla och odlas ända upp till polcirkeln. Kornet inne håller endast en liten mängd gluten, därför gör det inte brödet fluffigt, men med en liten mängd korn i degen blir brödet extra saftigt och gott. För att inte säga nyttigt. Korn innehåller bra kolhydrater och fibrer, och har ett lågt fettinnehåll. Traditionsenligt bakas vårt Svenska tunnbröd av just korn.
Produktkatalog 2017-2018
To see the actual publication please follow the link above