Page 4

Produktkatalog 2017-2018

En godare vardag med god vete När vi vill njuta kommer vetet väl till pass och används i goda bakverk, frasiga bullar och nybakt bröd. Dess höga halt av gluten gör vete till en väldigt användbar råvara i bageriet och härlig volym åt bakverken. Förr var det vita mjölet en lyxprodukt, reserverat för de rika. Idag är mjölet, gjort av det knubbiga vetekornet, vårt vanligaste mjöl. En given produkt i varje bageri och i varje hem. Fullkorn, durum, graham och dinkel är alla mjölsorter som kommer från vårt omtyckta spannmål vete och som finns i vårt breda sortiment. Hos oss hittar du allt från ekologiskt mjöl, vete med extra hög proteinhalt för volym och vete för bakning som kräver långa liggtider, till vetegluten.


Produktkatalog 2017-2018
To see the actual publication please follow the link above