Vetemjöl Ingredienser Egenskaper Användning Produktkatalog september 2017–2018 5 EKO BAGERIVETEMJÖL KRAV-märkt 142017 - Säck 10 kg 14xxxx - Säck 10 kg PLP 140359 - Big Bag 650 kg 160102 - Bulk Vetemjöl*, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra). * KRAV-ekologisk ingrediens. Vi reserverar oss för eventuella fel i artikelinformationen samt att vid förändringar av dessa förbehåller vi oss rätten att ändra i specifikationerna. Se aktuella specifikationer och certifikat på nordmills.se Ett vetemjöl framställt av KRAV-godkänt vete. Kaffebröd, wienerbröd, smördeg, matbröd, frukostbröd, hällakakor, tekakor, småbröd, sockerkakor, skorpor m.m. EKO KEXMJÖL KRAV-märkt 140436 - Big Bag 650 kg 160151 - Bulk Vetemjöl.* * KRAV-ekologisk ingrediens. Till ekologiska och KRAV-godkända produkter. Lämpligt för kextillverkning. KÄRNVETEMJÖL EVV 160511 - Bulk Vetemjöl, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra). Ljust vetemjöl med låg mältningsgrad och högt falltal. Odlat enligt koncept Klimat & Natur för 20 % lägre klimatpåverkan. Pizza, småbröd, socker- kaka, pannkaka, såser och redningar. BAGERIVETEMJÖL EVV 160513 - Bulk Vetemjöl, vetegluten, ekologisk vetemalt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, amylas, xylanas) Vetemjöl med god proteinhalt och anpassad mältningsgrad. Allroundmjölet framför andra. Odlat enligt koncept Klimat & Natur för 20 % lägre klimatpåverkan. Kaffebröd, wienerbröd, smördeg, matbröd, frukostbröd, hönö- och hällakakor, thekakor, småbröd, sockerkakor och skorpor. BÄSTA BAGERIVETEMJÖL 142058 - Säck 10 kg 160441 - Bulk Vetemjöl, maltmjöl av vete, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, amylas). Vetemjöl med hög protein- halt. Ger hör degtolerans och brödvolym. Kyl- och frysbröd, fiberrikt bröd, kaffebröd, vitt matbröd, baguetter och frukostbröd. BAGARNS BÄSTA 142015 - Säck 10 kg 160065 - Bulk Vetemjöl, maltmjöl av korn, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, amylas, xylanas). Vetemjöl med hög protein- halt. Ger hög degtolerans och brödvolym. Kyl- och frysbröd, fiberrikt bröd, kaffebröd, vitt matbröd, baguetter och frukostbröd. STARKT BAGERIVETEMJÖL 142059 - Säck 10 kg 160442 - Bulk Vetemjöl, maltmjöl av vete, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, amylas). Vetemjöl med tämligen hög proteinhalt och anpassad mältningsgrad. Ger hög degtolerans och bra brödvolym. Kaffebröd, wienerbröd, smördeg, vitt matbröd, baguetter, frukostbröd m.m. EXTRA BAGERIVETEMJÖL 141744 - Säck 10 kg 141745 - 1/4 pall 160009 - Bulk Vetemjöl, vetegluten, maltmjöl av korn, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra, amylas, xylanas). Vetemjöl med tämligen hög proteinhalt och anpassad mältningsgrad. Ger hög degtolerans och bra brödvolym. Kaffebröd, wienerbröd, smördeg, vitt matbröd, baguetter, frukostbröd m.m. Vete
Produktkatalog 2017-2018
To see the actual publication please follow the link above