Wändels kvalitetsperenner 2024

Uppåkra - gamla odlingsanor När vi flyttade till Lilla Uppåkra var det en fridfull mindre by på landet strax utanför Lund. Vi visste att det fanns gamla odlingsanor eftersom vårt äldsta växthus är 100 år gammalt. På vår ringlande grusväg är det flera av husen som haft byggnader för djur och odling. Precis som det småskaliga jordbruket såg ut i slutet på 1800-talet. Grannen hade också växthus, dock fortsatte det inte i flera generationer som hos oss. I våra gamla köpebrev kan vi läsa hur det varit flera trädgårdsmästare innan Elsa och Erik odlade här i 50 år. De fick vara med när utvecklingen gick från lerkrukor till plast, och också se hur högt priset för växthusodlad dill blev året som kärnkraftsolyckan i Tjernobyl inträffade. Jorden i Uppåkra är bördig och den bästa som finns att få i vårt land. Precis där vår grusväg börjar fanns en dunge med fruktträd kvar som vittnar om att det här odlades träd för några årtionden sedan, nämligen till Lindbergs Plantskola, som då var störst i Sverige. Geologiska utgrävningar påbörjades på 1990- och 2000-talet. Då upptäcktes det att Uppåkra varit ett av norra Europas centrum i över 1000 år fram till vikingatiden. Det finns spår av en mycket aktiv handel med Romarriket, Mellan Östern och Tunisien. I Uppåkra odlades redan då många olika växtslag och utgrävningarna visar att krydd- och medicinalväxter intruducerades av handelsmän från söder för 2000 år sedan. Det är med ödmjukhet som vi odlar våra perenner på slätten i Lilla Uppåkra, nu när vi vet att det gränsar till fornlämningar som i det närmaste kan liknas vid Nordens Pompeji. Redan för 2000 år sedan odlades kryddväxter i Uppåkra.

RkJQdWJsaXNoZXIy NDg2ODU=