9 9
Innovation genom samarbete
Innovation för AAK innebär hållbar tillväxt, både för oss
och våra kunder. Genom att ständigt utforska nya idéer,
nya råvaror och ny teknik, kan vi gemensamt utveckla
unika lösningar som öppnar upp för en mängd intressanta
möjligheter. Det är det som gör samarbetet med
AAK så speciellt.
Djup förståelse för marknaden
Våra lösningar kan bara vara framgångsrika om de tillför
ett konkret, långsiktigt värde för våra kunder. Tack vare
vår kundgemensamma produktutveckling får vi en djup
inblick i drivkrafterna bakom efterfrågan på marknaden
samt de utmaningar de innebär. Detta ger oss ett
kraftfullt verktyg för att säkerställa att varje lösning helt
och fullt tillgodoser kundens specifika krav.
Värde i varje steg
När vi skapar nya lösningar utgör vårt globala nätverk
av kundinnovationscentra basen för många av branschens
främsta experter. Vi arbetar i nära samarbete
med våra kunders egna experter för att samla de bästa
resurserna i alla led. Detta gör det möjligt för oss att
tillföra värde genom hela processen fram till lansering.
AAK:s produktutveckling och innovation innebär stora
fördelar för kunderna eftersom vi hjälper dem att öka
sin konkurrenskraft och vinna marknadsandelar. Det
sker inte bara genom en säkrare, mer kostnadseffektiv
tillverkning och en mer hållbar råvaruanskaffning, utan
också genom att leverera de bästa produkterna som
matchar de senaste konsumenttrenderna och dessutom
ger en bättre sensorisk upplevelse och näringsprofil.
Bryta ny mark
Under 2018 har innovationerna vid AAK varit många.
Tack vare att våra kundinnovationscentra finns geografiskt
nära våra kunder har vi sett positiva resultat i stort
sett varje dag. Vårt fokus på värmestabilitet i choklad
har till exempel inneburit många fördelar för våra
kunders råvaruförsörjning genom att vi kunnat optimera
både processer och ingredienser. Vi har också skapat
en rad smaksatta frityroljor för produktion av snacks och
mer miljömässigt hållbara lösningar för tillverkare av
vegetabiliska livsmedelsalternativ.
Innovationer för framtiden
Vi kommer även framgent att använda våra djupgående
kunskaper om marknaden och vår tekniska spetskompetens
för att leverera unika lösningar som kommer att
möjliggöra ett ännu mer omfattande samarbete med
kunderna. Dessutom försöker vi hela tiden hitta bättre
sätt att optimera våra lösningar för alla segment inom
vegetabiliska livsmedel. Vår vision är att i en öppen
utvecklingsprocess kunna kombinera dessa lösningar
med varandra på nya sätt, så att vår gemensamma
kunskap och kompetens kan generera många nya och
spännande möjligheter.