Special Nutrition – ett recept för tillväxt
Sedan Special Nutrition-portföljen breddades för två
år sedan arbetar AAK nu med att skräddarsy lösningar
16
inom flera olika delsegment. Karel Stoschek,
som leder Special Nutrition, beskriver den betydande
tillväxt som segmentet uppvisar, och berättar om de
planer på att expandera till nya marknader som ligger
klara.
Vad omfattas av Special Nutrition?
AAK tillhandahåller skräddarsydda lipidlösningar för
Infant, Medical och Senior Nutrition, alltså fetter som
används i specialkost för barn, äldre och för medicinska
ändamål. Vårt breda produktutbud bidrar till att förbättra
näringsintaget och hälsan för människor i alla åldrar,
över hela världen.
Varför är Special Nutrition ett av AAK:s fokusområden?
Globalt har AAK en mycket stark position inom delsegmentet
Infant Nutrition. För två år sedan bestämde vi
oss för att bredda verksamheten, eftersom vi såg en
stor potential till nya affärsmöjligheter inom områdena
Senior och Medical Nutrition. Vi har nu en bred och
balanserad portfölj inom nutritionsområdet.
Vilka trender styrs den här marknaden av?
De globala megatrenderna hälsa, förtroende, hållbarhet,
premiumisering och personalisering är alla viktiga
drivkrafter för våra delsegment.
Hur hjälper ni kunderna att förstå och dra nytta
av dessa trender?
AAK:s koncept bygger på att tillsammans med kunderna
utveckla nya produkter och lösningar. En viktig del av
detta samarbete består i att göra ingående analyser
av dessa trender och hitta nya idéer för att tillgodose
behoven på marknaden. Vi delar med oss av våra
ingående kunskaper på dessa områden till våra kunder
över hela världen, något som de tycker är ovärderligt,
särskilt i de så viktiga tidiga stadierna av processen.
Hur gick det för Special Nutrition under 2018?
Vi fortsatte att växa snabbare än marknaden i stort
under 2018.
Vilka nya produkter och lösningar har ni utvecklat
under den här tiden?
AAK skiljer sig från andra leverantörer genom att alla
våra produkter är skräddarsydda för att möta specifika
kundbehov. Detta är en viktig komponent i vår unika
utvecklingsstrategi som bygger på nära kundsamarbete.
Vårt kundinnovationsteam har varit mycket
framgångsrikt på så sätt att de utvecklat nya produkter
inom alla våra delsegment för kunder över hela världen.
Dessutom är vi nu också erkända som världsledande
inom kontroll av förorenande ämnen i produkter för
specialnutrition.
Karel Stoschek
President Special Nutrition
Innovation
Go to
Market
Operational
Excellence
Special
Focus Areas
People
AAK Way of Selling
Customer Co-Development
Sourcing Excellence
Cost Effective & Flexible
World Class Delivery
Special Nutrition
Dairy+
INNOBO - Products
Vilka tillväxtmöjligheter har AAK på den här marknaden?
Vi befinner oss i en mycket spännande period. På
AAK försöker vi hela tiden hitta nya områden inom
nutritionssegmenten där vi kan vara till nytta och ge
stöd åt kunder, till exempel inom Adult Nutrition och
Sports Nutrition. Det finns också en efterfrågan på vissa
specialprodukter inom Infant Nutrition, såsom ekologiska,
allergi- och premiumprodukter. Den kinesiska
marknaden för Infant Nutrition fortsätter att visa stor
tillväxtpotential.
Hur ska AAK leda Special Nutrition in i framtiden?
Vi ligger i framkant när det gäller utveckling av produkter
för nutritionsmarknaden och arbetar ständigt för att
skapa nya ingredienser som ska hjälpa våra kunder
att förbättra sina befintliga produkter eller skapa nya
koncept så att de kan ta sig in på nya marknader. De
kliniska data som vi samlar in under denna process ska
också göra oss mer konkurrenskraftiga när det gäller att
utveckla allt mer innovativa lösningar.