Foodservice
2018 var ett stabilt år för Foodservice. Jämfört med
föregående år redovisade Norden en god resultattillväxt.
Lösningar
AAK Foodservice producerar över 500 olika frityroljor,
specialoljor, smaktillsatser, såser, dressingar och
ingredienser för kommersiella matleverantörer.
21 21
Trender
Huvudtrenderna är mer anpassade produkter
(snabbare, enklare och bättre), hälsa och välbefinnande,
veganism, glutenfritt, nya smaker, teknik och
logistik samt hållbarhet.
Nya produkter
Vi utvecklar ständigt nya produkter i nära samarbete
med våra kunder. Som ett resultat av detta har en rad
nya och trendiga produkter utvecklats och presenterats
på marknaden under 2018. Vi har till exempel lanserat
en ny vegansk majonnäs på flera marknader.
Framtida tillväxt
Marknaden växer i stadig takt eftersom kundernas
beteende förändras och deras benägenhet att äta
ute ökar. Vi ser ett stort intresse för de ovan nämnda
trenderna, särskilt veganism, där vi fortsätter att erbjuda
skräddarsydda lösningar för kundernas behov.