25 25
En unik råvara för AAK
För miljontals människor i Västafrika är shea en viktig
gröda – både som näringskälla och som inkomstkälla.
Men det utgör också en viktig och unik råvara för AAK,
eftersom vi använder den när vi i nära samarbete med
våra kunder utvecklar skräddarsydda lösningar för
choklad-, konfektyr- och kosmetikindustrin.
Shea – en hållbar gröda
Sheaträdet växer vilt i sheabältet som löper tvärs över
Afrika söder om Sahara. Det är ett inhemskt afrikanskt
träd och det största beståndet finns i länder som Benin,
Burkina Faso, Ghana, Elfenbenskusten, Mali och Togo.
Shea är en mycket hållbar gröda. Sheaträden
behöver varken gödnings- eller bekämpningsmedel.
Av tradition är det kvinnorna som samlar och bearbetar
sheakärnorna. En del av sheaskörden säljs och
utgör på så sätt en viktig inkomstkälla. Med pengarna
som kvinnorna tjänar kan de inte bara bekämpa
fattigdom och svält, utan också investera i sina barns
utbildning och i annan inkomstgenererande verksamhet.
Marknadsledande i sheaindustrin
AAK har över 60 års erfarenhet av att köpa in
sheakärnor från Västafrika. I nära samarbete med
sheahandlarna och kvinnogrupperna har vi byggt upp
en stabil och hållbar inköpsorganisation i de områden
där shea produceras. Under 2018 blev AAK:s leveranskedja
i Benin och vår produktionsanläggning i Århus
granskade av ISCC (International Sustainability &
Carbon Certification) och fick sin tredje certifiering.
Den traditionella leveranskedjan för shea är lång
och komplex, med många mellanhänder mellan AAK
och kvinnorna ute på landsbygden. Många av mellanhänderna
har en logistisk funktion och transporterar
sheakärnor från landsbygdsområdena till de större
städerna. Det är en välfungerande leveranskedja
som utgör en inkomstkälla för miljontals människor i
Västafrika.
Som marknadsledare inom sheaindustrin har vi
genom vårt program för direkta inköp – Kolo Nafaso –
i Burkina Faso och Ghana tagit vårt ansvar genom att
handla direkt med fler än 130.000 kvinnliga producenter
av sheakärnor.