Att vara snäll är bästa julklappen 3 Nu är det snart jul. Igen. Jag får frågor om vad jag önskar mig i julklapp. Svåra frågor. Jag önskar mig inte något särskilt. Precis som mina föräldrar förr alltid svarade "snälla barn" så önskar jag mig nu snälla medmänniskor. Det måste vara åldern. Att vara snäll innebär för mig att bry mig om hur just du vill bli bemött. Vad du har för behov och önskningar. Som redaktör för Allergia är det inte alltid så lätt att välja ämnen som är till hjälp för alla er läsare. Några av er tål inte pälsdjur. Andra tål inte nötter men har husdjur som ni älskar högst av allt. Några av er vill ha recept utan fisk. Andra mår bättre av fisk än av baljväxter. En del undviker gluten och tycker det är toppen med mandelmjöl. Jag hoppas och tror att ni har förståelse för varandras önskemål och att ni läser Allergia med även andras behov i åtanke. I denna tidning gör vi en intervju med Louise Benediktsson som berättar hur mycket bättre hennes eksem blev när hon uteslöt socker och processad mat. Hon äter mycket frukt, grönt, nötter och fröer. Hon tål det och mår bra av det till skillnad från några av er andra. Viktigt för henne är att veta om någon i hennes närhet är allergisk mot nötter, så behöver hon inte äta dem just då. Det gäller att ta reda på sin omgivnings behov. I alla fall om man vill vara snäll. God Jul! Innehåll 6/17 8 4 Brinner för allergiupplysning Birgitta Alstergren, 72, har varit engagerad sedan barnsben 8 Plock Allt för julens tid 10 Julen värst för Lena – Jag reagerar om någon skalar citrusfrukter 15 Krönika av Kitty Jutbring Min 5-åring har fullt med myggbett 16 – Ändrad kost gav mig bättre hud Louise Benediktsson undviker socker och processad mat 20 Recept Ta med din julmat som present 28 Guide till glutenfritt bröd Allergia tipsar om bagerier och butiker på nätet 33 Föreningsliv Följ med på kakbytarkväll i Piteå 34 Aktuellt i förbundet Årets lyckade doftkampanj ANNIKA OLSSON redaktör 10 28 20
Allergia nr 6 2017
To see the actual publication please follow the link above