Avfall och Miljö nr 1 2021

L’Oréal blev först i världen med att tillverka en plastförpackning av infångad och återvunnen koldioxid. Flera företag är involverade i processen att omvandla koldioxid till etanol, som sedan omvandlas till eten som polymeriseras. Resultatet blir en polyeten med samma egenskaper som oljebaserad plast. Kantstötta äpplen och torrt bröd, ja allt matavfall som innehåller kolhy- drater, ges en andra chans genom Gotland Spirits. Genom att tillsätta jäst kan de producera alkohol som sedan destilleras till ren sprit. Den första batchen blev limoncello, tillverkad av 50 kg citroner som höll på att bli dåliga, levererade från Coop Gotland. I december blossade en brand upp på nytt i de uppåt 100 000 ton byggavfall som lagrats i Kagghamra söder om Stockholm av NTM Think Pink. En månad senare brann det fortfarande. Avfallet har visat sig innehålla höga halter tung- metaller och på grund av närliggande känsliga vattendrag och risken för jord- skred är släckningsarbetet mycket svårt. NMT Think Pink har begärts i konkurs sedan ledningen häktats misstänkt för grovt miljöbrott efter att ha hanterat avfall på felaktigt sätt. Kagghamra är bara ett av flera upp- lag runt om i Mellansverige ägt av NMT Think Pink som eldhärjats. Flera kom- muner riskerar också att behöva betala mångmiljonbelopp för att ta hand om stora mängder avfall som NMT Think Pink lämnat efter sig. Brand på Think Pinks upplag svårsläckt Första förpackningen med CCU Sveriges bästa sopchaffisar Här görs sprit av matrester Nr 1 2021 AVFALL OCH MILJÖ | 47 Under jul och nyår 2020 slog Förpacknings- och tidningsinsamlingen rekord. Totalt samlades över 26 000 ton förpackningar in i hela landet, vilket är en ökning med 20 procent jämfört med föregående år. – Vi på FTI har 25 års erfarenhet av att samla in förpackningar, så vi har normalt sett väldigt bra statistik på hur människor reser och rör sig under jul- och nyårshelgerna. Men pandemin har ställt allt på ända och vi har under året blivit tvungna att göra snabba anpassningar för att försöka träffa rätt, säger Veronica Foberg Gustafsson, kommunikationschef på FTI. På grund av de stora flödena av förpackningar som kom under jul- och nyårshelger- na blev det fullt på vissa återvinningsstationer. Det danska startup-företaget Kaffe Bueno återvinner och förädlar kaffeavfall till högvärdiga ingredienser för kosme- tika, nutraceutiska preparat och funktio- nella livsmedel, exempelvis Kafflour-mjöl. – Kraften i kaffe är otrolig, det är så mycket mer än en dryck. När jag växte upp i Colombia använde vi det till allt möjligt: sår, hudvård, desserter, säger Juan Medina, vd och en av de tre grundarna av Kaffe Bueno. Vårt mål är att spela en viktig roll i den kommande bioekonomin genom att frigöra kaffets hälsopotential. Globalt väntar 10 miljarder kg kaffe- sump på att återvinnas och förädlas till hälsofrämjande ingredienser. Beatrix Eriksson Mård och Madelen Södermark på Sydnärkes kommunalförbund vann 2020 års Sopbilscup, där landets skarpaste sopåkare kämpar mot varandra. Denna gång blev det en digital tävling. Duons filmbidrag, där de tömde 473 kärl med sammanlagt nio ton sopor, övertygade juryn. Tävlingen arrangeras av Geesink Norba. De speglar konsumtionen Inför julhandeln byggde Tekniska verken i Linköping en stor spegel på torget i Katrineholm, för att uppmärksamma in- vånarna på vad de kan göra för att bidra till det hållbara samhället. – Spegeln är böjd för att man på ena sidan ”bara ska se sig själv”, och det ska symbolisera vad man själv kan göra och redan gör för miljön. På spegelns andra sida ser man mer av staden. Den visar att Katrineholmarna redan nu gör skillnad tillsammans, säger Karin Johansson, marknadskommunikatör på Tekniska verken. Rekordjul för FTI Kafferest blir smink och bröd