Avfall och Miljö nr 3 2021

Nr 3 2021 AVFALL OCH MILJÖ | 17 KOMMUNIKATION TEMA För ett år sedan lanserade Avfall Sverige ett helt nytt system avfallssymboler. De vägleder nu konsumenter från butik till soprum i hela landet. – MED GEMENSAM KOMMUNIKATION har vi potential att revolutionera sopsorteringen. Symbolen är världens starkaste kommunikatör och när s vi tänker design möjliggör vi påverkan av beteenden på ett effektivt och lustfyllt sätt, säger Gertrud Widenmeyer, seniorkonsult och projektledare på Gullers Grupp, som varit en samordnande kraft i arbetet. Totalt är det ett 100-tal symboler som har tagits fram, koordinerade med hjälp av ett enkelt och färgglatt formspråk samt med enhetlig termi­ nologi. Förlagan har med stor framgång använts i Danmark sedan 2017, och resultatet – ökad återvinning – är ett kvitto på att symbolerna under­ lättar avfallssorteringen. – Vi vill göra det så enkelt som det bara går. Symbolerna gör det lätt att göra rätt och har tre tydliga fördelar. För det första de tydliga färgerna – något med en rödmärkt symbol lägger jag inte i grovavfallet. För det andra bidrar systemet till en positiv känsla kring avfallssortering. Alla älskar inte att gå ut med soporna, men det här symbolsystemet är snyggt, roligt och positivt. Det ger resultat. Slutligen finns det en potential till en beteende­ förändring tidigare i konsumtionstrappan med hjälp av systemet. När jag står i en butik kan symbolerna påverka mitt köpbeslut: ska jag välja pappers- eller metallförpackning, eller blandmaterial? I förlängningen kan då producenterna behöva se över sina förpackningsval. Det som började som en lösning för Danmark och sedan Sverige har snabbt vuxit till ett gemensamt nordiskt system. Allt fler länder hör nu av sig för att ta del av symbolerna. – Jag är inte alls förvånad att EU-kommissionen är så intresserad. Det finns en global potential i det här symbolsystemet. Avfall Sverige har en tydlig vision och får kraft av den trovärdighet som medlemmarna och or­ ganisationen ger. Jag kan se att avfallssymbolerna hittar ut även interna­ tionellt, säger Gertrud Widenmeyer. Symboler starka kommunikatörer LÄS MER på sverigesorterar.se inte längre en miljöbil. Sak samma gäller maten vi köper. Den som fokuserar för mycket på ett mål riskerar att tappa bort andra. – Även om vi har hållbarhetsmässigt bra kött från naturbetesdjur som är kon­ trollerad kan vi inte äta hur mycket kött som helst. Vi måste minska det animalis­ ka till förmån för det vegetariska. Det är här vi går bort oss i kommunikationen, vi tror att vi kan handla hur mycket som helst av en bra produkt, men alla pro­ dukter skapar ett avtryck. Hållbart varumärke Spindeldiagrammet är förvisso helt nytt, men Coop har jobbat med hållbarhet på andra sätt under många år. Det har kunderna uppenbarligen uppmärksam­ mat. Sustainable Brand Index har i år för fjärde gången utsett Coop till mest hållbara varumärket. Intervjuer med mer än 23 000 personer ligger till grund för utmärkelsen. – Det är jättejätteroligt och jag är jättetacksam för alla som uppmärksam­ mar hållbarhetsfrågan och det jobb vi gör. Däremot känner jag att vi är långt ifrån färdiga. Det här är en attityd­ undersökning som ger oss förutsättning­ ar att jobba vidare. Genom att kunderna uppskattar det vi gör får jag möjlighet att driva frågorna hårdare internt. Nästa steg kan bli att sprida spindel­ diagrammet. – Coop var först med innehållsdekla­ rationen, 1946 tror jag att det var, och har som ambition att hållbarhetsdeklara­ tionen också ska finnas överallt. Vi vill att det här ska bli en branschstandard. Våra kooperativa grannar i Norden tyck­ er att det här är spännande. Integrera Förpackningar ingår inte i de beräk­ ningar som ligger till grund för betygs­ sättningen. Jämfört med livsmedel står förpackningen oftast för ett väldigt litet avtryck, i synnerhet om den lämnas till återvinning. Avfallsbranschen kan ändå låta sig inspireras av Coops arbete, menar Charlotta Szczepanowski. Bästa tipset att integrera mera. – Det jag alltid pratar om är integre­ ringen. Verksamheter behöver ha proces­ ser som beskriver hur man arbetar. Det är här hållbarhet ska integreras. Gör man det behöver man inte tänka så mycket på hållbarhet.