16 | AVFALL OCH MILJÖ Nr 5 2024 TEMA BIOGÖDSEL Från Renahavs biogasanläggning har man fin utsikt över havet och bort mot Smögen. Placeringen intill tre av Sveriges största fiskberedningsindustrier är optimal. Här produceras Abba-sill, Kalles kaviar, fiskgratänger, laxprodukter och räksallad. När processvattnet från sjömatsindustrierna renats blandas näringen med matavfall och det blir ett optimalt grundrecept för biogödsel. Det som idag är ett gott exempel på industriell symbios startade med en kris i mitten av 2010-talet. – Fiskeindustrin hade inte reningskapacitet, som kunde möta miljökraven och volymen. Det fanns risk för att de måste flytta härifrån. Då startade vi Renahav och byggde ett modernt reningsverk och biogasanläggning. Vi tar livsmedelsresterna upp till biogasanläggningen och matavfall från Renova i Göteborg. Merparten av den biogas som produceras skickar vi till Orkla som använder den istället för fossil gasol. Deras, och andras, avfall har blivit en tillgång i form av värdefulla produkter, konstaterar Claes Lundberg, vd och en av grundarna till Renahav. Kunden bestämmer Bakom satsningen finns ett litet gäng ingenjörer, samtliga entreprenörer med lokal förankring och flera med bakgrund i sjömatsindustrin. Claes Lundberg har tidigare jobbat på det kommunala Genom att anpassa sin biogödsel till kunderna har Renahav lyckats skapa en åtråvärd produkt för både lantbruk och privatpersoner. Att den bidragit till att rädda kvar fiskeindustrin i Kungshamn och till att skapa ett av Sveriges bästa exempel på cirkulär ekonomi gör inte historien sämre. TEXT KARIN JÖNSSON, AVFALL SVERIGE Blomsterlandet, som säljer biogödseln från Renahav, utbildar sin personal för att kunna ge goda råd till sina kunder. tar biogödseln till nya höjder Mäster Bengt avfallsbolaget Rambo och på Stena Recycling, och tillsammans med övriga grundare besitter Renahav kunskap från en rad olika industrier. – Vi har mycket erfarenhet av livsmedelsindustri och processindustri för att styra mot kvalitet. Vi har samarbetat lång tid med vår viktiga kund, bonden, för att se vad han verkligen vill ha. Vi försöker hela tiden styra och utveckla processen för bästa kvalitet. Fosfor kan vi inte styra, däremot vilken typ av kväve – hur kan jag inte berätta men det handlar om att hitta de biologiska nycklarna. Vi halverade kväveutsläppet ytterligare förra året. Vår bonde är riktigt nöjd och tillsammans utvecklar vi produkten, säger Claes Lundberg. Bonden, det är Johan Christensson på Klevs gård som bedriver ekoodling. Men västkusten är bergigt och möjligheterna att avsätta biogödseln till jordbrukare är begränsat. Det var ett skäl till att bredda kundkretsen. Genom samarbete med Blomsterlandet kan nu även privatpersoner köpa Renahavs biogödsel. Men det var en lång process från tanke till butik, inklusive noggranna tester. – Ett generalfel är att man utvecklar produkter och sedan ska kunden bara köpa dem. Man får lära känna sin kund, säger Claes Lundberg. Från gödsel till produkt Kollegan Niklas Holmgren har varit drivande i att skapa en produkt av biogödseln och sett till att den möter kundernas behov. – Vi tog fram en enkät och bad de som skulle vara med i testet att berätta hur och när de använde biogödseln och att dokumentera effekten. Först tredje året
RkJQdWJsaXNoZXIy NDg2ODU=