31 Den här lättgjorda knäckiga äppelkakan med toscakänsla går fort att svänga ihop och kan serveras både varm och kall. Den går också bra att förbereda och förvara i kylskåp för servering nästa dag, men blir då något mindre knäckig. Den är fri från mjölk, ägg, soja och gluten. Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarinet i en stor kastrull. Ta av kastrullen från plattan. Blanda i alla ingredienser utom äpplen och kanel i det smälta margarinet. Skala, kärna ur och skär tunna skivor av äpplena. Lägg äpplena i en smord form och sprid ut en tunn slöja av kanel över dem. Fördela smeten över äpplena. Grädda mitt i ugnen i cirka 35 minuter eller tills pajen blivit ljusbrun och ytan knäckig. Låt havreglassen tina något och rör den sedan mjuk tills den har en krämig konsistens. Servera genast till äppelkakan. 4 äpplen 150 g mjölkfritt margarin 3 dl havregryn (för garanterat glutenfritt: välj ren havre) 2 dl socker 0,5 dl ljus sirap 1,5 dl glutenfritt mjöl 0,5 tsk bakpulver 1,5 msk havremjölk kanel SERVERAS MED: 0,5 l havreglass med vaniljsmak Majas KNÄCKIGA äppelkaka RECEPT RECEPT & FOTO SUSANNAH ELERS till dig som stödjer Astma- och Allergiförbundet Betald annonsplats TACK COLOURBOX
RkJQdWJsaXNoZXIy NDg2ODU=