15 MARSIPANGRISARNA Servera godis tillverkad av egen mandelfri fuskmarsipan. Mixa 3 dl havregryn och blanda ner 0,75 dl mjölkfritt flytande margarin, 0,75 dl florsocker och 4–5 droppar mandelessens. Ställ kallt, forma sedan grisar av degen och doppa i mörk choklad fri från mjölk och nötter. NÖTTERNA Tycker du att en skål med nötter är ett obligatoriskt inslag på julbordet? Tänk om, det finns massor av andra snacks att servera till glöggen. Några förslag: kanelrostade pumpakärnor, glutenfria kex med kapris- och olivröra eller urkärnade dadlar som lindats in i lufttorkad skinka och bakats i ugnen. SILLEN Låt etiketten med innehållsförteckningen sitta kvar på sillburken, pastejen eller annan mat som du köpt färdiglagad i affären. Då kan gästerna själva ta reda på om de kan äta av innehållet eller inte. LJUSEN Ett allergivänligt alternativ till levande ljus är LED-ljus – de ger ett varmt och mysigt sken och finns både som blockljus, kronljus och värmeljus. För mindre känsliga personer kan också stearinljus av bättre kvalitet fungera, eftersom de osar mindre. Men undvik att vara i närheten av ljusen när de släcks. BLOMMORNA Byt ut allergiframkallande julblommor som hyacint, amaryllis och julstjärna mot doftfria blommor med julkänsla. Till exempel novemberkaktus, brudorkidé, azalea, rosenkalla, höstglöd, tuvvaktelbär, juvelblomma eller papegojstjärt. Kan du inte tänka dig en jul utan amaryllis? För en del räcker det att ta bort ståndarna på amaryllisblommorna, eftersom det är blommornas pollen många är allergiska mot.
RkJQdWJsaXNoZXIy NDg2ODU=