24 Inga-Lill Rubenson från skånska Höör har lidit av doftöverkänslighet så länge hon kan minnas. Men det tog tid innan hon insåg det. – Mycket av det som är överkänslighet för dofter och kemikalier trodde jag tidigare var symtom på allergier, astma och hösnuva. Men det hjälpte aldrig helt med några allergimediciner och det gjorde att jag mer och mer började fundera på om det inte var något annat som var fel, berättar Inga-Lill. ORSAKAT AV DOFTER. I vuxen ålder stod det klart för Inga-Lill att de kraftiga symtom som hon råkade ut för hängde samman med dofter och lukter av en mängd olika slag. Det handlar om allt från tobaksrök, målarfärg och mögel till trycksvärta, oljor, rakvatten och parfymer. Kommer Inga-Lill i kontakt med limträ – till exempel i en ny IKEA-möbel – så kommer symtomen direkt. Samma sak i en affär med oljade utemöbler eller en butik med nytryckta tidningar. Det är svårt att åka tåg eller gå på restaurang. – Först börjar jag hosta och harkla mig, det är första symtomet, sedan blir jag hes, får svårt att andas, blir darrig och det börjar rinna ur ögon och näsa. Därefter kommer det andra: yrseln, trögtänktheten, tröttheten, mattheten och det sitter i resten av dagen. Det är väldigt otrevligt och jobbigt och man blir ju till slut asocial, säger Inga-Lill. Men för drygt tre år sedan hände något som skulle förändra Inga-Lills vardag till det bättre. Det började med att hon drabbades av en långvarig diarré. Familjen var samlad över julen och det var då en av Inga-Lills söner plötsligt sa: ”Mamma, du kanske inte tål histamin”. – Jag vet inte riktigt var han ck det ifrån, men den kvällen satt vi och läste allt om histamin på nätet. Det var slående för varenda symtom stämde. Alla mina problem fanns beskrivna på de där hemsidorna. TESTAR SJÄLV. Bland annat hittade Inga-Lill på en schweizisk hemsida en utförlig lista med information om livsmedel som innehåller histamin eller andra biogena aminer, till exempel tyramin. Och när hon slutade äta den här maten blev effekten omedelbar. Diarrén försvann, hon blev piggare och kände sig frisk. Efter tre veckor satte hon in den listade maten igen och symtomen återkom. ANPASSAR KOSTEN. Numera undviker IngaLill histaminer i alla dess former. Det är all typ av fermenterad mat, till exempel lagrad ost och När Inga-Lill Rubensson började med histaminfri kost fick hon en oväntad men välkommen bonus – doftöverkänsligheten som hon har lidit av i årtionden blev plötsligt bättre. TEXT & FOTO JAKOB HYDÉN DOFTKÄNSLIGHET Maten påverkar Inga-Lills INGA-LILLS TIPS En utförlig lista över histaminförekomsten i mat finns på www.histaminintoleranz.ch. På Facebookgruppen Histaminintolerans, kost och råd finns mycket matnyttig information. Den som vill veta mer om doftöverkänslighet kan titta in på Facebookgruppen ”In the air – be aware” som är skapad av Nätverket för doft- och kemikalieöverkänsliga. Ingalill får själv söka kunskap om histaminer. – Man får själv söka information
RkJQdWJsaXNoZXIy NDg2ODU=