37 Apropå surdegsrecepten i senaste numret av Allergia vill jag bara informera om att det går att göra surdeg på glutenfria mjölsorter med, det måste inte vara mix av något slag. Det går utmärkt att frysa surdegen om man inte bakar så ofta. Ta fram den 1–2 dagar innan du ska baka och låt den tina sakta i kylskåp – klart. Så gör jag. Lycka till! SABINE På vårt sportlovsläger fick de yngre barnen måla canvastavlor under en kvällsträff och de kommer nu att säljas till frivilligt pris på Södergården. Pengarna går oavkortat till Barnallergifonden. Alla målade enormt fint och hade roligt tillsammans. ANETTE TORVIDSSON ERIKSSON ASTMA OCH ALLERGIFÖRENINGEN REGION MELLANNORRLAND ANSLAGET ÅRGÅNG 59 APRIL 2015 Allergia ges ut av Astma- och Allergiförbundet och kommer ut med 8 nummer/år. Den utkommer även som taltidning. I nättidningen www.allergia.se finns Allergias text- och receptarkiv med mera. Redaktionen ansvarar inte för obeställt material, och förbehåller sig rätten att korta i texter och insändare. Allt material lagras och publiceras elektroniskt. Förbehåll mot detta förutsätter tidskriftens godkännande. Astma- och Allergiförbundet tar inte ansvar för produkter och tjänster i tidningens annonser. REDAKTION & PRENUMERATION Ansvarig utgivare: Marita Sedvallson Redaktör: Annika Olsson Andreredaktör: Lena Granström Grafisk form: Losita Design AB/Annika Olsson Omslagsfoto: Jens Sølvberg Prenumerationer: medlemsregistret@astmaoallergiforbundet.se Prenumerationspris: 280 kr/år. Lösnummerpris: 35 kr ADRESS Box 17069, 104 62 Stockholm. Besöksadress Rosenlundsgatan 52, 2 tr. Tel: 08-506 28 200. Fax: 08-506 28 249. E-post: allergia@astmaoallergiforbundet.se ANNONSER Rikstäckande: Anneli Stenberg, tel: 08-506 28 203 Lokala: Allergia, Teknikgatan 2, 434 37 Kungsbacka tel: 0300-777 51 TEXTLÄMNING TILL ANSLAGET I NR 4 25 maj TRYCK Sjuhäradsbygdens tryckeri AB, Borås, ISSN 0002-5747 Tidningsstatistik AB, tel. 08-507 424 00 Tips om glutenfritt surdegsbröd Södergården är det bästa som vi har du som gäst, njut där några dar Här får man paus från astma/allergi utan dofter och annat är man fri Utflykter, promenader och mer här är det mycket som sker ODE TILL SÖDERGÅRDEN SÖDERGÅRDENS VÄNNER, GENOM MYRAN OCH EWA GLÄDJE OCH SKAPANDE FOTO: ANETTE TORVIDSSON ERIKSSON
RkJQdWJsaXNoZXIy NDg2ODU=