Allergia_2-16

25 ” TA MED EGET ELLER INTE? V åren är här och med den även barnkalas, födelse­ dagsfiranden och studentskivor. Förutom rinnan­ de pollenögon innebär årets kalastätaste tid även att många ställer sig frågan: ta med eget eller inte? När landets främsta vett och etikettexpert Magdalena Ribbing med jämna mellanrum tar sig an frågan retar hon ofta gallfeber på många allergiker. ”Tack, det ska bli så trev­ ligt, jag säger genast att jag är glutenintolerant men jag tar gärna med en egen rätt om det är okej för dig”, var hennes för­ slag till svar på en väns middagsinbjudan när hon intervjuades på bloggen Glutenfrikost.se för ett par år sedan. Likaså tyckte hon att föräldrar till allergiska barn skulle skicka med egna tårtbitar till barnkalaset och inte förvänta sig att det ordnades med specialkost. Detsamma gällde arbetsplatsens fredagsfika. Ogeneröst och ogenomtänkt, tyckte flera av dem som kommenterade hennes svar och sedan dess har frågan dis­ kuterats livligt i olika forum och Facebookgrupper. Särskilt i kalastider. Men hur ska man göra då – om man själv eller ens barn ska gå på kalas och det är oklart vad som bjuds? En del tycker att det är hur självklart som helst att ta upp allergier med den som bjuder in – medan andra är väldigt obekväma med att ställa krav. Samtidigt är inte alltid kun­ skapen om matallergier så stor – och det är inte säkert att den som bjuder in vågar sig på bedriften att baka en mjölk, ägg eller glutenfri tårta. En enkel lösning – som de flesta pläderar för – är att helt enkelt ta med egna korvbröd, muffins eller vad det nu kan handla om. Då går det också att försöka fixa alternativ som liknar det som ska serveras, kanske viktigt framför allt för barn. Men det innebär ju också en hel del extra slit i köket innan varje barnkalas eller middagsbjudning. Ett tips från en förälder till ett glutenintolerant barn är annars att göra en lathund och ge till alla som bjuder in till fest, med tips på allt från allergifritt godis till information om korv, bröd och strössel. Kanske kan det leda till att åtminstone några färre barn får hålla till godo med Piggelin? ZANDRA ZERNELL Gör en lathund med tips till den som bjudit in postkodlotteriet.se Ditt postnummer kan vara värt miljoner Ny vinstchans varje dag Veckans högsta ordinarie vinster lottar vi ut på fredagar – upp till 100 000 kr per lott, en Volvo V60 och en miljon! Du får också delta i vår spännande Postkod JackPott med 7 nya miljoner varje månad och i årets resterande två GrannYror med en total beräknad vinstpott på 275 miljoner! Hos oss är ditt postnummer en del av ditt lottnummer. Så när en i postnumret vinner, gör alla andra det också. Astma-Allergiförbundet och övriga 54 organisationer somdelar på överskottet vinner alltid. Gå in på www.stodlinjen.se om du eller en anhörig spelar för mycket. AstmaAllergi_90x128april.indd 1 2016-03-16 15:05 Betalt annonsplats TACK! till dig som stödjer Astma- och Allergiförbundet NÄTSPANAREN COLOURBOX