39 ÅRGÅNG 66 APRIL 2022 Allergia ges ut av Astma- och Allergiförbundet som är en intresseorganisation för personer med allergiska sjukdomar. Förbundet arbetar för ökad kunskap och förändrade attityder samt stöder forskning. Allergia kommer ut med fem nummer per år och finns att få som taltidning. I nättidningen www. allergia.se finns mer att läsa om astma och allergi. Redaktionen ansvarar inte för obeställt material, och förbehåller sig rätten att korta i texter och insändare. Allt material lagras och publiceras elektroniskt. Förbehåll mot detta förutsätter tidskriftens godkännande. Astma- och Allergiförbundet tar inte ansvar för produkter och tjänster i tidningens annonser. REDAKTION & PRENUMERATION Ansvarig utgivare: Maritha Sedvallson Redaktör: Lena Granström Grafisk form: Losita Design AB Omslagsfoto: Colourbox Prenumerationer: medlemsregistret@astmaoallergiforbundet.se Prenumerationspris: 280 kr/år. Lösnummerpris: 50 kr TEXTLÄMNING TILL ANSLAGET I NR 3 4 maj ADRESS Box 17069, 104 62 Stockholm. Besöksadress Rosenlundsgatan 52, 2 tr. Tel: 08-506 28 200. E-post: allergia@astmaoallergiforbundet.se ANNONSER Mediakompaniet Väst, tel. 0300-777 51 HEMSIDOR www.astmaoallergiforbundet.se www.allergiakademin.se FONDER OCH GÅVOR Barnallergifonden, pg 90 09 06-9 Blomsterfonden, pg 90 09 32-5 Forskningsfonden, pg 90 03 74-0 TRYCK Exakta Print AB, ISSN 0002-5747 TS-KONTROLLERAD www.ts.se ANSLAGET Jag gjorde en upptäckt igår, som jag skulle vilja att många fick ta del av, eftersom det för personer med celiaki kan bli jobbiga konsekvenser. Jag skulle köpa smörgåsgurka och tittade på Önos Mor Annas tunnskivade gurka. Av någon anledning vände jag på burken och läste innehållsförteckningen och såg till min förvåning och förskräckelse att det stod ”kan innehålla gluten”. Jag tog en burk av Felix smörgåsgurka och vände på den och där var det samma sak; ”kan innehålla gluten”. Detta är för mig obegripligt, eftersom jag har svårt att ens tänka mig hur gluten kan hamna i smörgåsgurksproduktion. Och framför allt skrämmande, eftersom smörgåsgurka inte är en produkt man förväntar sig ska innehålla gluten och kanske inte ens läser innehållsförteckningen. En av mina söner har celiaki och blir riktigt dålig av att få i sig gluten och jag förstår att det finns fler som är som honom. SANNA HAVERINEN Spår av gluten i smörgåsgurkan COLOURBOX Jag har nyligen hittat er tidning. Som histaminintolerant såg jag fram emot att läsa era artiklar om det ämnet. Men så upptäckte jag att det var mycket fattigt med sådana artiklar och att de få som fanns inte innehöll så många tips till histaminintoleranta. Så jag som erfaren histaminintolerant tänkte att jag skulle tips er om DAO-kosttillskott, DAOsin, DAOfood och DAOhead, som faktiskt gör så att vi histaminintoleranta kan äta vanlig mat, i hopp om att kunna hjälpa andra som mig. CHARLOTTA KJELLIN SVAR: Artiklar om histaminintolerans hör till de mest sökta på Allergia.se och det finns minst åtta som behandlar ämnet. Bland annat tas kosttillskottet Daosin, med enzymet diamidoxidas, upp. Tack så mycket för tillfället att ta upp det igen och tipset om de övriga tillskotten som vi inte tidigare skrivit om. RED. Saknar artiklar om histaminintolerans
RkJQdWJsaXNoZXIy NDg2ODU=