Allergia_3-21

23 1 dl mjölkfri matyoghurt, till exempel Oatly havregurt turkisk 1 dl havremjölk 1 banan hela blåbär sylt och/eller kolasås Mixa allt utom blåbären, blanda i dessa hela, eller lägg på dem tillsammans med pannkaksflingor. Ringla ner kolasås eller sylt i glaset. Häll ner mixen. Pannkaksflingor 2 helt mogna bananer, gärna övermogna och bruna 2 ägg (kan ersättas med 6 msk kikärtsspad) 1 dl rismjöl eller havremjöl (kan ersättas med durra, teff, bovetemjöl) 1 nypa salt 1 knapp tsk bakpulver kokosolja eller margarin till stekning Mixa bananer och ägg, eller kikärtsspad, med stavmixer eller i blender till en slät smet. Tillsätt torra ingredienser och vispa ihop. Häll smeten i en dressingflaska eller spritspåse så kan du göra söta pann- kaksflingor. Hetta upp en stekpanna till medelvärme och stek i lite fett. Toppings Pannkaksflingor, makroner, blåbär, kolasås, vispgrädde. BrunchBonanzaShake ChocolateChockerShake 1 dl Oatley chokladdryck 1–2 kulor Oatly chokladglass 1 banan chokladsås (smält choklad, färdigköpt sås eller enligt recept nedan) Mixa chokladdryck, glass och banan. Häll ner chokladsås längs kanterna på glaset. Kyl en stund så såsen stelnar. Häll ner mixen. Chokladsås 1 dl kakao 1 dl socker 1 dl vatten Blanda ingredienserna i en kastrull. Koka upp under omrörning till en jämn fin chokladsås. Toppings Upp och nervänd glasstrut, vispgrädde (exempelvis sprutgrädde Soyatoo), godis, maränger, chokladdoppade majskrokar, strössel. RECEPT