23 RECEPT Minipizzor Glasstårta á la paket 3 sorters glass i olika färger strössel sockervadd godissnören Här kan latmasken verkligen få blomma. Välj en form, till exempel en brödform om du vill ha en avlång tårta som ett paket. Klä formen med plast så att du lätt kan få ut tårtan ur formen. Om du gör glassen själv, häll ner ett lager, frys, häll ner nästa lager, frys och så vidare. Köper du glass så kan du skära den i bitar med en varm kniv och pussla ihop i formen, lager efter lager. Om du värmer en kniv, stekspade, eller sked så kan du forma till glassen med den. Stjälp upp tårtan och pynta den som ett paket med godissnören som band och rosett. Pizzadeg Köp färdig deg i matbutiken, gå till din närmaste pizzeria och be att få köpa en bit, eller gör en egen. Forma små runda portionspizzor och toppa med det som födelsebarnet tycker om. 2,5 deciliter ljummet vatten ½ pkt jäst 1 msk fiberhusk 0,5 deciliter olivolja 1 tsk salt 5 dl glutenfritt mjöl 1 tsk bakpulver Tomatsås Köp färdig pizzasås eller krydda upp en burk tomater. Använd gärna hela konserverade tomater, koka i en kastrull och krydda med basilika, oregano, salt och peppar. Mosa tomaterna och koka ner till lagom konsistens. Topping skinka ost oregano ruccola basilika Blanda vattnet med jäst och fiberhusk. Rör i olja och salt och låt jäsa i 10 minuter under bakduk. Blanda 4 dl av mjölet med bakpulvret, häll sedan ner mjölblandningen först och fortsätt sedan med den sista decilitern mjöl, lite i taget, tills du har en smidig deg. Jäs under bakduk i cirka 30 minuter. Kavla ut små runda pizzor på ett mjölat bakbord. Lägg på tomatsås, ost och skinka (eller dina andra val) och grädda i ugnen, 250 grader, tills de fått fin färg. Om du gör en tjockare variant, dra ner värmen till 220 grader. När pizzan är klar, strö över lite torkad oregano, basilika och/eller ruccolablad.
RkJQdWJsaXNoZXIy NDg2ODU=