4 et är sommarlov när Allergia träffar Ruben, och att gå i skolan känns långt bort, men när Ruben pratar om skolmaten skiner han upp. Han berättar att favoriträtten i skolan är korv, fast köttgrytor är gott också, tillstår han, när mamma Moa påminner honom. Men vad han är allergisk mot, det kommer han inte riktigt ihåg. – Det är många saker. Jag minns inte alla, men om jag äter ägg måste jag åka ambulans, för då sväller halsen upp, säger han fundersamt. Mamma och pappa får fylla i de allergier Ruben inte kommer på. Utöver ägg tål han inte heller mjölk, vete, råg, korn, dinkel, nötter, kalkon och pälsdjur. Det är en stor förbättring mot när han var liten. Då var han allergisk mot kokos, tomat, Ruben fick en Att lämna sitt barn till förskola och skola är svårt för många föräldrar till barn med astma eller allergi. Skräckexemplen i sociala medier är många, men det finns solskenshistorier också. Som berättelsen om Ruben Höglund i Linköping som ska börja tredje klass. TEXT SUSANNAH ELERS FOTO STAFFAN GUSTAVSSON potatis, soja och havre också, berättar Moa. Att han tål soja nu har gjort matlagningen lättare, framför allt när det gäller såser och att äta glass. Utöver allergierna har Ruben dessutom mastocytos, vilket är en sällsynt mastcellssjukdom. EGET MINIKÖK. Ruben går på en kommunal skola i Linköping med ungefär 500 elever. Skolan har eget kök, men Ruben förklarar att de också inrett ett eget ”minikök” där bara mat till honom tillagas. Det består av en stekplatta på en köksbänk, redskap, och ett litet värmeskåp som bara används för Rubens mat. Maten är dessutom i största möjliga mån anpassad till det som de andra barnen äter, så om de exempelvis får pannkakor får även han det. D LYCKAD SKOLSTART I skolan där Ruben går har alla varit väldigt fokuserade på att hitta lösningar för att han ska vara trygg, trots sina allvarliga matallergier, berättar mamma Moa och pappa Jacob Höglund.
RkJQdWJsaXNoZXIy NDg2ODU=