37 FÖRBUNDET Astma- och Allergiförbundet intog Visby Allergiska reaktioner efter att man har ätit ute är vanligt. Under Almedalsveckan var Astma- och Allergiförbundet på plats för att prata ommatallergier och vad som krävs för att alla ska känna sig trygga när de sätter sig till bords. Almedalsveckan samlar varje sommar politiker, näringslivsföreträdare och representanter för intresseorganisationer i Visby. Seminarier, panelsamtal, kampanjande och enskilda möten med politiker avlöser varandra från tidiga frukostmöten till sena kvällsmingel. Astma- och Allergiförbundet hade med sig den rykande färska rapporten ”Trygga tuggan” om matallergier, de 14 farligaste allergenerna och bristen på samordnad incidentrapportering. Bara en handfull kommuner har ett formulär anpassat för en oväntad matallergisk reaktion på sin hemsida. Det vanliga är att man hänvisar till samma formulär som används för rapportering av misstänkt matförgiftning. TROTS ATT LAGSTIFTNINGEN kring de 14 farligaste allergenerna funnits på plats sedan 2011 vet vi att allergiska reaktioner efter besök på restauranger, kaféer och skolmatsalar är vanligt. Men utan ett nationellt incidentrapporteringssystem är det svårt att säga varför det så ofta blir fel. Saknar serveringspersonalen tillräckliga kunskaper? Är det dialogen mellan servering och kök som brister? Eller innehållsförteckningarna? Utan fakta är det svårt att hitta rätt åtgärder framöver, förklarar Liselott Florén, kommunikations- och påverkanschef på Astma- och Allergiförbundet. Nedan: Lunds universitets panelsamtal om luftföroreningar. Med Christina Isaxon, Lunds universitet, Åsa Lindhagen, miljö- och klimatborgarråd i Stockholms stad, Marie-Louise Luther, Astma- och Allergiförbundet, och Jesper Johansson, ordförande GrönaMobilister. Undvik oönskad allergi, trygga varje tugga. Almedalen bjöd på sol! Liselott Florén
RkJQdWJsaXNoZXIy NDg2ODU=