Allergia_6-16

3 Hur skulle vi klara oss utan julen? Utan ledigheten som hägrar när vi nätt och jämt håller näsan ovanför ytan de där tunga veckorna i novem- ber. Utan adventsljus och stjärnor som gör decembermörkret uthärdligt. Lite av barndomens magi hänger fortfarande kvar kring julen, i alla fall för mig. Trots att jag numera har skippat många av de traditioner som länge kändes självklara. Det finns vissa saker jag vill äta för att det ska kännas som jul. Risgryns- gröt till exempel, och mina egna kött- bullar med mycket kryddpeppar i. Av recepten på sidan 20 och framåt har jag redan provat grönkålschipsen. Gör dem! Det blir överraskande gott. Det handlar mycket om mat i detta nummer. Britt-Marie Rahm i Norrköping berättar om hur det var att upptäcka att hon var allergisk mot kött, något hon inte ens visste att man kunde vara. Läs hennes historia på sidan 14. När jag skriver detta har jag ännu inte köpt en enda julklapp. Har du också några paket kvar att handla så ger vi lite sista-minuten-tips på sidan 6. Men stressa inte, för då försvinner julmagin som i ett trollslag. PS. Med denna tidning får du en hel bilaga om allergiforsk- ning. LENA GRANSTRÖM andreredaktör Magi, vila & tomtegröt Innehåll 6/16 4 Zahra Abdulla skapar app för frizoner – Jag kartlägger allergivänliga platser 6 Plock Allergivänliga julklappstips i sista minuten 10 En vecka med matombudsmannen Rikard Åsgård berättar om sitt arbete 14 Oklara symtom var köttallergi Britt-Marie Rahm har fått lägga om sin kost 20 Samlas kring julmaten Här har gamla klassiker fått en ny twist 26 Egna erfarenheter blev barnbok Möt författaren till Lovisa och nötterna 28 Nedsatt fertilitet bland kvinnor med astma Dansk studie visar på vikten av god astmakontroll 30 Ny spellag hot mot ideella föreningar Kan innebära minskade intäkter 33 Aktuellt i förbundet Myllrande föreningsliv under parfymfria veckan 6 4 20 GOD JUL!