TF-Bladet_1-11

18 TF-BLADET NR 1/2011 INFORMATION Dr Mary Newports revolutionerande upptäckt om Alzheimers sjukdom och kokosfett Många av oss har hört att kokosfett är ett nyttigt fett, utan att riktigt förstå varför det skulle vara nyttigt. Detta speciella fett har många goda hälsoeffekter. Här hand- lar det specifikt om effek- terna vid demens. D et började med att jag läste om makarna Steve och Mary Newport från Florida. Steve drabbades kring 2003 av de första symtomen på Alzheimers sjukdom (AD). Han sjönk långsamt in i glöm- ska, förvirring och depression. Mary, som är läkare, visste att den skol- medicinska behandling som fanns var utomordentligt effektlös. Det finns ett antal läkemedel i klassen kolineste- rashämmare, som kan ge en kortvarig inbromsning i utförsbacken men inte mycket mer. Mary Newport började därför att söka i den vetenskapliga litteraturen. År 2008 fann hon plötsligt en liten oansenlig studie med läkemedels- substansen AC-1202. Namnet på läkemedlet var Ketasyn och låg i tidig prövningsfas. Studien hade gett bra resultat på en liten grupp dementa per- soner. Hon hittade patentansökningen på 75 sidor i en patentdatabas. I doku- mentet stod att den verksamma sub- stansen i läkemedelskandidaten Keta- syn var MCT-olja. MCT står för Me- dium Chain Triglycerides – mellan- långa kedjor av triglycerider. Behandlingsdosen var ett dagligt intag av 20 gram, motsva- rande ungefär fyra teskedar. På ett ställe i det 75 sidor långa dokumentet hittade hondenabsolut vikti- gaste meningen. Där stod att "MCT-olja är ett derivat från kokosolja eller palmkärneolja" . Detta var en fullkomlig nyhet för Mary Newport. Hon lärde sig att ko- kosolja innehåller ungefär 60 procent mellanlånga mättade fettsyrekedjor samt ett antal andra fettsyror av olika längd. Hon upptäckte också att kokos- olja kunde köpas i närmaste snabb- köpsbutik, vilket hon inte haft en aning omtidigare. I samma veva var Steve kallad till ett första minnestest för eventuell medverkan i en klinisk studie. Han kom endast upp i värdet 14 på minnes- testet, vilket var för lågt för att han skulle kunna inkluderas i studien. På hemväg stannade de till vid en hälso- kostbutik och inhandlade en burk 100- procentig virgin kokosnötsolja. Det är viktigt att kokosfettet är varsamt fram- ställt eftersom raffineringsprocesser kan göra att det kan innehålla skadliga transfetter. Morgonendärpå togSteve sina förs- ta två rejäla matskedar kokosolja. Se- nare på dagen skulle de infinna sig för ett andraminnestest ochdåhadeSteves värdepåminnestestet helt plötsligt ökat till 18, endast fyra och en halv timme efter det första intaget av kokosoljan! Två dagar senare skingrades den demensdimma som Steve vandrat i under fyra års tid. Han började minnas saker, kunde börja samtala med sin hustru och återfick sitt goda humör. Han kommer aldrig att bli helt bra, men kan fungera i sociala sammanhang igen. Den enkla förklaringen Nu uppstår frågan vad det är i kokos- fettet som kan påverka hjärnans funk- tion? Enkelt uttryckt har detta kokos- fett en speciell egenskap. När det kom- mer till levern så omvandlas det snabbt till ketonkroppar och förs ut i blodet. Ketonkroppar anses vara ett slags reservbränsle som kroppen tillverkar när den utsätts för svält. Så står det i läroböckerna, men är inte sant. Nu vet vi att kokosfett ger en ökad mängd ketonkroppar i blodet. Då uppstår nästa fråga – vad har detta med Alzheimers sjukdom att göra? En teori, som har lanserats under senare år, är att AD bland annat kan vara en följd av att hjärnans nervceller – neuronerna – utvecklar insulin- resistens. Här anses transfettsyror, konstgjort margarin och ett stort intag av snabba kolhydrater spela en roll för sjukdomsförloppet. På vissa håll har man börjat kalla AD för diabetes typ 3.