Muurikka katalog 2021

53 Tundraburgare Ingredienser (4 portioner) 400 g nötfärs ¾ tsk salt peppar 4 skivor bacon 4 ägg ¼ dl salsasås ½ dl majonnäs 1 tomat några skivor cheddarsmältost babyspenat 4 hamburgerbröd Tillredning 1. Blanda färs, salt och peppar i en skål. Forma 4 biffar och stek dem i Muurikka Universalpannan. Låt en skiva cheddarsmältost smälta en stund på den varma biffen. 2. Knaperstek baconskivorna i Muurikka Stekhällen. 3. Stek äggen i Muurikka Universalpannan, tillsätt lite salt. 4. Blanda ihop salsasåsen och majonnäsen. Värm hamburgerbröden en stund på gallret. 5. Lägg hamburgarna med cheddarost, en skiva bacon, ett ägg, tomat och babyspenat mellan brödhalvorna. 1 burk croissantdeg 1 msk socker 1 tsk kanel jordgubbssylt färska jordgubbar folie Tillagning Rulla ut den färska degen och strö på kanel och socker. Lägg en bit folie runt spettet. Rulla degskivan runt spettet med den sockrade sidan inåt. Grilla över glöden och vänd på croissanten hela tiden tills den blir vackert gyllenbrun. Servera med sylt och färska jordgubbar. Croissanter på spett Ingredienser Tillred hamburgarna i Universalpannan