ANSLAGET
Okej att skolor kräver intyg?
I vår kommun har de nu börjat kräva
medicinskt underlag för att eleverna
ska få sin specialkost. Men om man på
grund av sin religiösa tro vill undvika
viss mat, då behövs inga medicinska
underlag.
Jag undrar hur ni som allergiförbund
ställer er till detta, och denna ovilja att
följa föräldrars och elevers önskan om
det inte är av religiösa skäl. Anser ni att
det är ok? Hur tänker allergiförbundet
med ”medicinska underlag”, är det bara
enligt traditionell västerländsk medicin,
till exempel läkare eller ingår dietist,
närings terapeuter och andra kost -
råd givare i denna skara?
ANNA O SÖDERSTRÖM
MARIESTAD
SVAR: Tack för ditt engagemang i matallergifrågorna.
Ett stort arbete med fokus
på dessa pågår nu inom förbundet genom
arvsfondsprojektet Bra mat för alla.
Du kan läsa agendan på nätet genom att
söka just Bra mat för alla. Där tas hela
kedjan av mathantering och matallergi
upp. Från forskning och diagnostik till
symtom, mathantering, regelverk och
framställning av säkra livsmedel. Mycket
intressant läsning.
När det gäller intyg för specialkost blir
det allt vanligare att sådant krävs vid behov
av särskild kost på grund av allergi.
Förbundet har en pågående dialog med
vårdprofessionen om detta och är eniga
med dem om att det ur säkerhetssynpunkt
är viktigt med ett noggrant skrivet intyg.
Det har man nytta av både som förebyggande
åtgärd och i analys av vad
som kan ha gått fel vid en incident.
Intyget behöver skrivas av legitimerad
personal som till exempel läkare eller
dietist, även det av säkerhetsskäl, och
både IgE-förmedlad allergi och icke IgEförmedlad
behöver beaktas.
Vi är också eniga om att avgift för
intyg inte ska tas ut. Sjukvård för barn ska
vara kostnadsfri i Sverige och skollunchen
ska enligt skollagen vara både kostnadsfri
och tillräckligt näringsrik.
Specialkost på grund av allergi
behöver ofta hanteras annorlunda än
specialkost av etiska skäl eller vid önskekost
för elever med neuropsykiatriska
funktionsnedsättningar. Exempelvis kan
måltider serverade i buffé vara en risk
vid svår allergi medan det fungerar bra
för övriga grupper. Felhantering, bristande
rutiner eller otillräcklig kunskap
kan få svåra konsekvenser vid allvarlig
allergi.
Ett tydligt intyg om vad som inte får
förekomma i elevens mat och hur en
reaktion vid en incident tas om hand är
en trygghet för både elev, vårdnadshavare
och personal i skolan. Trygghet
och säkerhet har högsta prioritet.
MARITHA SEDVALLSON
ORDFÖRANDE ASTMA-
OCH ALLERGIFÖRBUNDET
UTBILDNING FÖR Smultronställe på Öland
Jag läste i den senaste Allergia
om allergimedvetna smultronställen
som journalisten Zandra
Zernell har skrivit. Hon tipsade
om olika utflykter med fika som
fokus. Ett smultronställe som jag
saknade i artikeln är Ölandsbagarn,
i Södvik på norra
Öland.
Dit åker jag med familj varje
gång jag kommer till Öland för
att handla diverse mjölkfria bakverk
och bröd.
Kan varmt rekommendera
detta bageri, där en blir vänligt
bemött.
ANNETTE BROO
SKÖVDE
ALLERGIOMBUD
Den 6 november arrangerar Astma- och
Allergiföreningen region Mellannorrland
en utbildning för allergiombud i Jämtlands
län. Temat är Astma och allergi i
förskola/skola – kunskap ger ökad livskvalitet
och minskat utanförskap.
Deltagarkostnaden är 200 kronor per
person. Då ingår utbildning, utbildningsmaterial
och förtäring. Resa bekostas av
respektive förskola/skola.
Anmälan till regionmellannorrland@
gmail.com senast den 21 september.
Anmälan är bindande och ska innehålla:
namn, titel/yrkeskategori, skola, mejl,
mobilnummer, födoämnesallergier/andra
behov av anpassning och faktureringsadress.
Varmt välkomna!
ASTMA- OCH ALLERGIFÖRENINGEN
REGION MELLANNORRLAND
COLOURBOX
FOTO SÖDVIKS BAGERI
44
/gmail.com
