PORTRÄTTET
SOKI CHOI SAMMANSTÄLLDE OMFATTANDE VETENSKAPLIG FORSKNING:
Tarmbakterierna
avgör din hjärnas hälsa
Sambandet mellan tarmbakterierna, tarmen och hjärnan har de senaste
åren studerats med allt större intresse. Resultaten pekar mot att det
verkligen tycks finnas ett tydligt samband mellan tarmbakterier och
god hjärnhälsa.
Soki Choi är föreläsare, författare och har en doktorsexamen från
Karolinska Institutet. Hon har noga gått igenom över 400 vetenskapliga
artiklar om detta ämne och publicerar sina slutsatser i en bok, som nu
hösten 2018 toppar bokförsäljningslistorna.
Text Håkan Sjunnesson
Bokens långa titel är ”Kimchi och
Kombucha: Den nya vetenskapen
om hur tarmbakterierna stärker din
hjärna”.
-Kimchi och kombucha är båda
supertrendiga probiotiska hälsofavoriter
från mitt andra hemland
Korea. Med över 100 miljarder gynnsamma
bakterier per gram kallas
kimchi redan för vårt nya superfood,
säger författaren Soki Chois. Hon
hävdar att massiv forskning visar
att bakteriefloran i tarmen spelar
en stor roll för vårt immunsystem.
Den senaste forskningen avslöjar att
bakterier dessutom verkar spela en
kritisk roll för psykiska och neurologiska
sjukdomstillstånd som alzheimer,
parkinson, autism, adhd, stress,
ångest och depression.
Föreläsaren, författaren och
”bakterie profeten” Soki Choi berättar
engagerat om den mikrobiotiska
revolutionen och forskningen om
hur den så kallade micro biota-gutbrain
axeln påverkar hjärnans hälsa.
-Det här handlar i grunden om en
retrospektiv upptäckt av kroppens
egen intelligens. Upptäckten av
tarmflorans betydelse har gjort att
den sedan 2008 klassas som ett nytt
organ, mikrobiomet, säger Soki Choi.
-Tarmbakterierna är våra ”minidoktorer”
och vi har genom de goda
bakterierna i tarmen alla en egen
läkemedelsfabrik. Både dopamin och
måbra-hormonet serotonin tillverkas
i tarmen. Liksom adrenalin och
noradrenalin som behövs för att
hantera stress och Gaba som lugnar
nervsystemet.
Fler än 1000 nyttiga färre än 100 farliga
Vi har i vårt moderna samhälle
länge betraktat bakterier som något
äckligt och onda små varelser som
vi ska döda och göra oss av med till
varje pris. Men det är långt ifrån
Foto: Stefan Tell
SOKI CHOI
Soki har forskat om komplexa
sjukvårdssystem på Karolinska
Institutet och Harvard. Hon har
doktorsexamen från Karolinska
Institutet och civilekonomexamen
från Handelshögskolan
i Stockholm. Hon har föreläst
världen över om framtidens
hälsa och sjukvård bland annat
på ett så kallat TED Talk. Hon
har även arbetat som FoU-rådgivare
vid Karolinska Universitetssjukhuset
och vunnit pris
för bästa avhandling i Europa. I
början av 2000-talet blev hon
globalt uppmärksammad som
IT-pionjär, efter att ha startat ett
av världens första appbolag.
Bloggen: www.sokichoi.com
REFLEX 4/18 13
/www.sokichoi.com
