Kunskapsutbyte med våra kunder
Det kunskapsutbyte som sker i samarbete med våra
kunder är mycket viktigt. AAK arbetar enligt ett koncept
kunderna och en viktig del i detta är testverksamheten
20
Värdefull produktinformation
för våra kunder
Vanligtvis är det lagstiftningen och innehållet i de
standardavtal som används i vår bransch som sätter
minimikraven för produktinformationen. Ytterligare
information kan krävas beroende på vilken typ av
produkt det rör sig om: Olika krav gäller t.ex. för
standardprodukter respektive högförädlade produkter
samt för ingredienser och konsumentprodukter.
AAK:s produktinformationsblad kan ibland ha olika
namn i olika länder, men generellt sett finns det tre
slags informationsblad:
Produktinformationsblad och produktspecifikationer
innehåller fakta om fysiska och kemiska
egenskaper hos produkten. De ingår ofta i avtal.
Materialsäkerhetsdatablad innehåller säkerhetsinformation
och är relevanta vid transporter. Lagen
kräver att det finns säkerhetsdatablad för kemikalier,
men inte för livsmedel. På allmän begäran från
kunderna tillhandahåller vi dem ändå.
Kvalitets- och produktsäkerhetsdatablad
innehåller kompletterande information om produkterna,
t.ex. allergener, genetiskt modifierade
organismer, restprodukter, ursprungsland, råvaror
och tillsatser samt typisk fettsyresammansättning.
Ett analyscertifikat medföljer vissa produkter när de
levereras. Det utfärdas av relevant AAK-laboratorium
och är ett intyg om att produkten överensstämmer
med de överenskomna specifikationerna.
med produktutveckling i nära samarbete med
på våra kundinnovationscentra. Testerna görs
Henning Villadsen, affärsutvecklingschef vid AAK,
om kundtidningen Insight:
Hur länge har tidningen funnits?
Den lanserades för tre och ett halvt år sedan. Det första
numret kom 2015.
Vad har tidningen för syfte och målgrupp?
Tidningen ger kunder och investerare en möjlighet att
lära sig mer om AAK. Här berättas unika historier från
vår verksamhet från en rad intressanta perspektiv,
vilket i sin tur åskådliggör vår globala kompetens med
konkreta exempel på hur vi har skapat kundvärde.
Vilka insatser har gjorts för att förnya tidningen?
Vi använder oss av digitala format för att skapa en mer
emotionell upplevelse, t.ex. genom att lägga in videoinslag
som ger vår onlineversion lite extra liv. Vi ser också
till att lyfta fram slutkonsumentens åsikter för att visa hur
våra lösningar ger resultat ända till värdekedjans slut.
Varför ska man läsa den här tidningen?
Insight är viktig läsning för alla som vill veta mer om
hur AAK kan göra skillnad för deras företag och som
behöver hålla sig à jour med den senaste utvecklingen
på livsmedels- och dryckesmarknaden. Håll utkik efter
kommande nummer där vi behandlar de kommersiella
fördelarna med vårt koncept som består av produktutveckling
i samarbete med kunderna.
Insight
för att erbjuda kunden bästa tänkbara lösning. Såväl
AAK ACADEMY™ som vår kundtidning Insight är
användbara verktyg när det gäller att sprida kunskap
och aktuell information.