Koncernchef och VD:
Hållbar tillväxt – avgörande för AAK
Fortsatta framsteg i vårt arbete för hållbara inköp,
ett gediget arbete för minskad miljöpåverkan och en
ännu säkrare arbetsmiljö vid våra produktionsanläggningar
6
– detta är några av höjdpunkterna i AAK:s
hållbarhetsarbete 2018 som vi berättar om i denna
årliga hållbarhetsrapport.
Hållbar tillväxt utgör grunden i AAK:s verksamhet och
är ett viktigt mål i vår strategi. Vi anser att hållbar tillväxt
handlar om vårt ansvar gentemot våra viktiga intressenter
– våra globala och lokala kunder, investerare,
leverantörer, anställda och de samhällen vi verkar i.
Alla våra policyer och koder med koppling till vårt hållbarhetsarbete
bygger på FN:s Global Compact-initiativ
(UNGC) och är även anpassade till våra kunders krav
och värderingar. Vi bidrar även aktivt till arbetet med att
uppnå FN:s sjutton mål för hållbar utveckling.
För att fortsätta göra framsteg inom vårt hållbarhetsarbete
har vi ambitioner inom fem fokusområden:
Våra kunder, Våra leverantörer, Vår planet, Våra
medarbetare och Våra grannar. Under 2018 gjorde
vi viktiga framsteg inom vart och ett av dessa
områden.
Våra kunder
Vår globala kundundersökning som genomfördes 2018
bekräftade att våra kunder ser oss som en uppskattad
hållbarhetspartner, vilket självklart är mycket viktigt för
oss. Ett viktigt område för både AAK och våra kunder är
livsmedelssäkerheten. Vi är därför mycket stolta över att
samtliga våra produktionsanläggningar är certifierade i
enlighet med en – ibland flera – internationellt erkända
standarder för livsmedelssäkerhet.
Efter att framgångsrikt ha implementerat vår
uppförandekod hos samtliga medarbetare liksom
vår uppförandekod för leverantörer hos våra råvaruleverantörer
gör vi nu stora framsteg även med att
implementera vår uppförandekod för återförsäljare och
distributörer.
Under året har vi även fortsatt att utveckla våra
e-learningkurser. Detta är ett effektivt sätt att involvera
och utbilda våra medarbetare inom olika hållbarhetsområden,
så att de kan bli en ännu bättre samarbetspartner
för våra kunder.
Våra leverantörer
Ansvarsfulla råvaruinköp är en annan högt prioriterad
fråga som dessutom också är viktig för våra kunder. Här
har vi gjort betydande framsteg under året. Inom våra
leveranskedjor för shea, palm och soja har vi t.ex. nu
olika projekt för småjordbruk som samtliga bidrar till att
ge dessa lantbrukare ökade möjligheter till försörjning.
I Burkina Faso och Ghana har antalet kvinnor som
deltar i Kolo Nafaso, vårt program för direktinköp av
shea, fortsatt att öka. Fler än 134.000 kvinnor är nu
direkt involverade i programmet. Av dessa har nästan
1.000 deltagit i en undersökning som vi har genomfört.
Denna undersökning bekräftade att kvinnorna sätter
stort värde på vårt stöd och har även gett oss värdefulla
idéer om hur vårt samarbete ska förbättras ytterligare
framöver.
När det gäller hållbara inköp av palmolja fortsätter vi
vårt arbete med att engagera och få med oss våra
leverantörer på att åstadkomma och säkerställa
hållbarhet i leveranskedjan. Ett viktigt steg framåt var
utvecklingen av RSPO-standarden så att den nu även
omfattar ett avskogningsstopp. Att vi nu köper råvaror
från ett större geografiskt område än tidigare ser vi som
en möjlighet att driva fram förändringar på nyare och
mer snabbväxande marknader där hållbarhetsfrågor
tidigare inte har varit lika prioriterade. Detta gör vi
genom att engagera våra leverantörer och aktivt stödja
lokal RSPO-verksamhet. Men det är också en utmaning
för oss att upprätthålla vår standard för hållbar palmolja
på de marknader där vi är mer etablerade.
När vi ska hantera den här utmaningen utgör ökad
insyn ett betydelsefullt verktyg: på vår webbplats
publicerar vi numera en lista över alla våra kvarnar samt
ett tillägg om klagomål. En öppen kommunikation och
diskussion om vårt fortlöpande förbättringsarbete är
centralt både för våra viktiga intressenter och oss själva.
Vår planet
Under 2018 har vi gjort framsteg i arbetet för att minska
miljöpåverkan, med förbättringar för merparten av våra
resultatindikatorer. På vissa områden har vi ställts
inför en del utmaningar, framför allt på grund av svåra
väderförhållanden.
USA:s östkust, där två av våra produktionsanläggningar
finns, hade t.ex. betydligt kallare väder än
vanligt och Sverige, där vår produktionsanläggning i
Karlshamn ligger, hade rekordvarmt väder 2018. Detta