61
AAK Uruguay
Berikar barnens liv i Uruguay
Under många år har AAK Uruguay stöttat en lokal
skola i ett låginkomstområde alldeles nära vår produktionsanläggning.
Varje år funderar vi ut nya sätt
att samarbeta för att berika barnens liv och bidra till
att göra skolan till en ännu roligare och mer engagerande
plats för lärande och utveckling.
På AAK Uruguay är vi väl medvetna om hur viktigt det
är att vi satsar vår tid och energi på lokalsamhället. Ett
av våra allra viktigaste projekt är att stödja den statliga
grundskolan som ligger i närheten av AAK-fabriken.
Under 2018 fortsatte vi att arbeta med skolbarnen
i köksträdgården, där vi var med och undervisade
dem om hur grönsaker kan bidra till en god och nyttig
kost. Vid ett tillfälle hade vi den stora glädjen att
komma dit i sällskap av den välkända uruguayanska
kocken Diego Ruete, som har en erkänd förmåga att
undervisa barn om fördelarna med goda odlings- och
matlagningskunskaper.
Lekfullt lärande
Diego väckte intresse och engagemang när han inledde
med att förklara hur han använder grönsaker i tre olika
recept, däribland sin berömda ”flygande tortilla”. När
skratten hade klingat av var vi alla redo att sätta igång
med matlagningen. Diego förklarade på ett utmärkt sätt
hur viktigt det är att tvätta händerna och skölja grönsakerna
innan man sätter igång. Därefter fick varje elev
göra sitt eget fyllda grönsaksbröd. Det hela avslutades
med att alla barn fick olika gåvor med sig hem, bland
annat ett förkläde och en receptbok.
En plats för lärande och lek
Under 2018 började vi dessutom renovera ett klassrum
som var i väldigt dåligt skick. När klassrummet är klart
kommer det att bli ett stort lyft för skolan eftersom
barnen inte har några andra rastutrymmen under kalla
eller regniga dagar. Tillsammans med skolans ledningsgrupp
utrustar vi nu rummet med bland annat böcker,
bordsspel och en projektor så att det kan användas till
en rad olika aktiviteter.
Skapa förutsättningar för en ny generation
När vi nu planerar för 2019 är vårt mål att utbilda barnen
genom ett program som ska lära dem att använda
mindre resurser, återanvända och återvinna. Vi arbetar
nu tillsammans med miljöspecialister för att se till att
detta implementeras på bästa tänkbara sätt så att
barnen kan ta med sig kunskaperna hem och använda
dem även utanför skolan. De goda insatserna fortsätter!