AAK Hull, Storbritannien
Lägre koldioxidkostnader och ökad flexibilitet med ny deodoriseringsenhet
45 45
Satsningen på ny deodoriseringsteknik på vår
anläggning
i Hull ger många fördelar, bland annat
en effektivare produktion och nästan 10% lägre
koldioxidutsläpp.
Investeringarna i ny utrustning ger inte bara energi- och
kostnadsbesparingar, utan gör också att AAK kan ligga
steget före förändringar i lagstiftning och samtidigt
erbjuda större flexibilitet för de produkter vi utvecklar. På
vår anläggning i Hull, Storbritannien, var installationen
av den nya deodoriseringsenheten i början av 2018
ett led i en strategisk övergång från vanliga, enkla
produkter till specialprodukter.
Den tidigare deodoriseringsenheten var konstruerad
för produktion av enkla produkter och tekniken hade
börjat bli föråldrad. Med den nya deodoriseringsenheten
är det enklare att ställa om anläggningen till olika
komponenter och ingredienser, så att det blir möjligt att
producera kortare serier av fler olika produkter.
Bättre både för kunderna och miljön
AAK Hull kan nu erbjuda kunderna inom livsmedelsindustrin
en mer responsiv och flexibel service för att
hjälpa dem att hantera diverse utmaningar. Om t.ex. en
kaktillverkare behöver ta fram flera olika testprodukter
inför en övergång till veganska produktlinjer, lägre
socker- eller fetthalt eller en ny produktlansering, är den
här tekniken så pass flexibel att det går att framställa
mindre partier av produkterna.
Installationen av den nya deodoriseringsenheten
innebär också att anläggningen ligger steget före
förändringar i lagstiftning och har resulterat i en minskning
av koldioxidutsläppen på 1.200 ton. Korrigerat för
baslasten för allmän uppvärmning motsvarar detta en
minskning på nästan 10%. I ett läge när EU:s utsläppsrätter
för koldioxid (det belopp som måste betalas vid
utsläpp över en viss nivå) blir allt dyrare, innebär detta
också betydligt lägre löpande kostnader.
Gynnar alla parter
Den nya tekniken förbrukar inte bara mindre energi
eftersom driften blir effektivare, utan leder också till att
utvecklingsprojekt i samarbete med kunden kan genomföras
på ett mer ändamålsenligt sätt. Teamet på AAK
Hull har nu bättre resurser för att på ett mer flexibelt sätt
kunna hjälpa kunderna att hantera ständigt föränderliga
och oförutsägbara utmaningar.