23
äNt lIg en
gLUTeNfr I!
NYH et!
Fördela ost, spenat, tomater, jalapeños
och pinjenötter på två glutenfria tortilla.
Lägg de andra två ovanpå fyllningen.
Hetta upp en stekpanna med olja och
stek en quesadilla i taget. Först ½ minut
i het panna, vänd sedan quesadillan och sänk
värmen till medel. Stek varje quesadilla i ca 2
minuter på varje sida, så att osten smälter och
brödet får fin färg.
Dela varje quesadilla i fyra bitar och servera
varma tillsammans med guacamole eller
salsa som tillbehör.
8 BITAR
• 1 paket Santa Maria
Glutenfri Tortilla
• 150g ost, riven
• 70g babyspenat
• 8 st cocktailtomater,
halverade
• 30g pinjenötter
• 1 msk Santa Maria Green
Jalapeños, hackade
• olja till stekning
Fler recept och inspiration finns påsantamaria.se I santamariasverige
