Johan Hemberg har fått sin livskvalitet tillbaka efter en lång tids provande av olika dieter.
12
bomb, och förmodligen påverkades mycket av det.
Dessutom åt jag en hel del bröd, som jag i dag vet
att jag blir dålig av.
FUSK GER BAKSLAG. Han remitterades till en allergimottagning
i Karlstad, som skriver ut antihistaminer
till honom. Så mycket mer hjälp än så är nog svår att
få utifrån vad vården i dag vet om sjukdomen, konstaterar
han.
I dag försöker han i stället att äta histamin fattig
kost i den mån han kan och orkar – och mår mycket
bättre än när det var som sämst.
– Men när jag ibland fuskar med maten, till
exempel äter julmat, får jag tillbaka symtomen.
Sämst mår jag när jag ätit fel flera gånger och har
en högre histaminhalt än vanligt i kroppen, då
kan jag även få problem med blodtrycksfall och att
hjärtat slår snabbare. Men allra jobbigast är tröttheten
och den diffusa känslan av att kroppen på
något vis är förgiftad.
Han måste då äta strikt låghistaminkost en period
för att bli bättre och undviker helt vissa saker,
som att gå på fest eller restaurang. Ibland kan det
även hjälpa att fasta några dagar, tycker han. För
att underlätta vardagen gör han ibland storkok
och fryser in matlådor fria från födoämnen han
reagerar på.
PROVA ATT UTESLUTA. Även andra saker än kosten
tycks ibland påverka, till exempel stress. Därför
försöker han motionera och också meditera regelbundet.
Även pollensäsongen kan göra att han
stundtals mår sämre, tror han.
Har du något råd till andra som misstänker att de
utvecklat intolerans mot histamin?
– Det absolut enklaste är att prova att utesluta
kost med mycket histamin i under en period. De
flesta som har histaminintolerans upplever stor
skillnad ganska snabbt, så då kan man få en indikation
på om det har med det att göra eller om det
är något annat.
– För mig var det också skönt att gå med i en
Facebook-grupp där jag kunde diskutera besvären
med andra.
I början kan det verka som att man inte kan äta
någonting överhuvudtaget, en tuff insikt. Men för
många är det nog inte riktigt så illa, menar Johan
Hemberg.
– När jag väl vande mig vid att undvika vissa
födo ämnen och situationen hade stabiliserat sig
märkte jag att jag ändå tål att ibland äta små mängder
av vissa saker, om jag inte gör det för ofta. Och
så har jag ju till viss del fått min energi och livskvalitet
tillbaka, det är värt en hel del ändå, säger han. ■
▲