Som stabiliseringsmedel används
dock frukt- och guarkärnmjöl,
som en del sojaallergiker
MATNYTT
9
VINN ETT
MINIMUNKJÄRN
● FIXA TILL FIKAT. För att kunna baka
minimunkarna på sidan 25 behöver du
ett speciellt munkjärn. Vill du delta i utlottningen
av ett? Skicka då in ditt namn och
din adress till allergia@astmaoallergiforbundet.
se, eller Allergia, Box 17069, 104
62 Stockholm, senast den 5 augusti. Märk
meddelandet Utlottning.
Vinnare av innetofflorna blev Eva Sunne i
Umeå. Grattis!
PLOCK
CHIPS
UTAN SPÅR
AV ANNAT
● RENT OCH FINT.
Företaget Bjäre
Chips har anpassat
hela produktionsplanen
utifrån vad
som är bästa möjliga
säkerhet ur ett
allergiperspektiv.
Produktionsveckan
börjar med chipsen
som bara är saltade.
Då är maskinerna
kliniskt rena och
det finns ingen risk
för kontaminering.
Därefter tillverkas
de smaksatta chipsen
och i slutet av
varje vecka rengörs
utrustning och lokal
rigoröst.
MJÖLKFRI
GLASSPARAD
● MUMSIGA SMAKER. Sia
glass har lanserat fyra paketglassar
tillverkade av bland
annat kokosgrädde, raps- och
kokosolja. Glassen Icedream
finns i smakerna salt karamell
med mandel, kokos och passionsfrukt,
saltlakrits och choklad.
upplever sig reagera på.
COLOURBOX
FROSSA I FRYSTA
DRUVOR
● FÖR VARMA DAGAR. Som
iskalla karameller eller små miniglassbomber
blir vindruvorna
om du lägger dem i frysen. Om
de är kärnfria fryser du in dem
som de är, annars delar du dem
först och pillar ut kärnorna. Du
kan också mixa de frysta druvorna,
då får du en läskande glass.
COLOURBOX
SIA GLASS
FOTO: BJÄRECHIPS
COOLSTUFF
HANDLA PRISMEDVETET
● MED ALLERGIFILTER. Matspar.se är en
sajt som jämför priser mellan matbutiker
på nätet. När du lägger till varorna i kundvagnen
uppdateras totalpriset, inklusive
frakt och tillägg, hos alla butiker automatiskt.
Tjänsten har ett filter där du kan välja
att få produkter fria från jordnötter, laktos,
mjölk, gluten, soja, ägg och ärtprotein från
alla mataffärers sortiment.
/Matspar.se