39
Bidrar till:
Soja – en mångsidig råvara
Soja som råvara
Användningen av sojabönan för industriella ändamål tog
fart under 1940-talet och har sedan dess ökat exponentiellt.
De största producentländerna är USA, Brasilien,
Argentina, Indien och Kina och de största konsumenterna
är Kina, USA, Argentina och Brasilien.
Sojaolja är en av de mest mångsidiga råvarorna
och används, förutom i livsmedel, även i en rad andra
applikationer, framför allt i sojametylestrar (SME) eller
biodiesel. Men sojaolja används även som råvara i
bland annat djurfoder, läkemedel, färger, kroppsvårdsprodukter,
smörjmedel, plaster och hartser.
6RMDROMDQlUULNSnÀHURPlWWDGHIHWWV\URURFK$$.
använder den mest till bakfetter, majonnäs, sallads- och
matlagningsoljor, som ingrediens i margarin och till
nutritionsprodukter.
Räknat i volymer är soja en förhållandevis liten
råvara för AAK. Men på grund av hållbarhetsriskerna i
soja industrin, särskilt vad gäller avskogning, togs soja
med på listan över viktiga råvaror för ansvarsfulla inköp
2018. Under 2019 fortsatte vi arbetet med att förverkliga
den ambition som fastställs i uppförandekoden för
råvaru leverantörer. När AAK gjorde en riskbedömning
av våra aktuella leveranskedjor 2018 fann vi att över
90% av vår leverantörsbas innebar en låg risk för
DYVNRJQLQJVHWWWLOOXUVSUXQJRFKFHUWL¿HUDGHYRO\PHU
I dagsläget försöker AAK tillsammans med Proforest
utveckla en metod för att bekräfta dessa avskogningsfria
volymer i leveranskedjan. Vårt mål är att under 2020
uppnå minst 90% bekräftat avskogningsfria volymer i
hela leveranskedjan för soja.
Förstå vår leverantörsbas
Det första steget för att säkerställa att leverantörerna
efterlever vår uppförandekod är att kartlägga och förstå
leverantörsbasen. Under 2019 byggde AAK vidare
på det som gjorts året dessförinnan och engagerade
våra primärleverantörer av soja i fråga om spårbarhet
av leveranskedjor samt mänskliga rättigheter och
arbetstagarrättigheter. Miljöpåverkan har också varit en
topprioritering, särskilt vad gäller att bekräfta att ingen
avskogning sker. Vi har skaffat oss viktig kunskap och
under 2020 kommer vi fortsätta att ta reda på mer om
vår leverantörsbas för soja och engagera de viktigaste
leverantörerna på ett ännu mer ändamålsenligt sätt.
Samarbete med leverantörer och jordbrukare
AAK Kamani (vårt joint venture-bolag i Indien) har åtagit
sig att integrera småjordbrukare i våra leveranskedjor,
vilket är en av hörnstenarna i vår policy för ansvarsfulla
inköp av vegetabiliska oljor. Som en del av denna insats
undertecknade AAK Kamani i slutet av 2018 ett samförståndsavtal
om att delta i SMART-projektet (State of
Maharashtras Agribusiness and Rural Transformation)
i den indiska delstaten Maharashtra.
SMART-projektet leds av Maharashtras delstatsregering
med stöd av Världsbanken och verkar för ett
klimatresilient jordbruk. AAK Kamani:s roll i projektet
är att via SMART-modellen engagera sig och delta i de
lokala inköpen av soja och jordnötter.
Projektet har följande huvudsakliga mål:
Stödja värdeskapande i efterskördssegmentet av
jordbrukets värdekedjor.
Utveckla en mekanism för produktiva allianser som
omfattar olika aktörer i jordbrukets leveranskedjor
Förbättra nuvarande politik och regelverk inom
sektorn för jordbruksföretag.
Utveckla samverkan om marknadsföring och lån
med lokala organisationer, t.ex. jordbruksproducentföretag,
paraplyorganisationer och grupper av
småjordbrukare.
Höja effektiviteten i jordbrukets leveranskedjor
genom privata partnerskap som kan utökas genom
projektinsatser.
Denna modell skapar en mer direkt leveranskedja,
ökar spårbarheten och säkerställer bättre kontroll på
krav som rör kvalitet och livsmedelssäkerhet. Tack vare
SMART får småjordbrukarna också möjlighet att ha
direktkontakt med köparna och leverera sina grödor
inom ramen för större jordbruksavtal. Modellen stärker
även den lokala infrastrukturen så att småjordbruken
kan bygga upp sin kapacitet på längre sikt.
Under 2019 lades grunden hos AAK för att införliva
en sådan leveranskedja. Vi kommer att fortsätta vidareutveckla
detta projekt under 2020.