15
Limpa med bovetemjöl
½ paket jäst
4 dl vatten
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk flytande honung
1 msk olja
2,5 dl teff
1 dl psylliumfröskal
1 msk potatismjöl
Smula jästen i det fingerljumma
vattnet, häll i honung
samt olja. Blanda de torra
ingredienserna för sig och häll
ner dem i degvätskan. Degen
behövs inte blandas mer än
att det blir klumpfritt.
Olja en brödform lätt och
lägg ner degen och låt jäsa
30 minuter. Grädda cirka 50
minuter i ugn på 200 grader.
½ paket jäst
3 dl vatten
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk flytande honung
1 msk olja
3 dl bovete
1 dl rismjöl
2 msk fiberhusk*
Smula jästen i det fingerljumma
vattnet, häll i honung
samt olja. Blanda de torra ingredienserna
för sig och häll
ner dem i degvätskan. Degen
behövs inte blandas mer än
att det blir klumpfritt.
Olja en brödform lätt och
lägg ner degen och låt jäsa
30 minuter. Grädda cirka
45 minuter i ugn på 200
grader.
*Fiberhusk är en mer finmalen
variant av psylliumfröskal. De
går inte att rakt av byta ut mot
varandra eftersom mängden
blir fel.
Limpa med teffmjöl