HAVREBASERADE FÄRSBITAR
Pulled Oats naturell, Gold&Green Foods
INNEHÅLL Vatten, havre, ärtprotein, bondbönsprotein,
rapsolja, salt.
FINNS ATT KÖPA Mathem.se, Coop, Ica, Hemköp.
PRIS 44,95 kr för 240 g/187,30 kr per kg på Coop.se.
OMDÖME Denna färs har kanske inte utseendet
för sig och konsistensen är lite smulig och klumpig.
Bitarna smakar en hel del havre, men passar bra att
smaksätta med tacokryddor till tacos eller med kryddor
och krossade tomater till en vegetarisk lasagne.
De går även att hacka eller mixa och göra vegetariska
köttbullar av, tillsätt bara lite lök, växtbaserad
grädde, ströbröd eller potatismjöl och kryddor. Finns
även i smaksatta varianter. Innehåller dock även ärt-
och bondbönsprotein!
FÄRS PÅ ÄRTOR
Pease Färs naturell, Findus
INNEHÅLL Vatten, ärtprotein (32 %), maltextrakt (av
korn), fullkornshavremjöl, ärtfiber, rapsolja, potatisstärkelse,
svamppulver, tomatpulver, salt, lökpulver,
kryddextrakt och kryddor.
FINNS ATT KÖPA Bland annat Ica, Willys, Hemköp,
Mat.se och Mathem.se.
PRIS 37,95 kr för 350 g/108,43 kr per kg på Mat.se.
OMDÖME Mer finfördelad och färsliknande än den
havrebaserade diton, men även ärtfärsen kräver mycket
kryddning för att dölja den lite konstiga bismaken.
Den passar bra i både tacos och vegetarisk köttfärssås
och går att rulla till köttbullar med lite hjälp av havregrädde
och riven lök, dock faller bullarna lätt isär.
GÖR DIN EGEN FÄRS
Prova till exempel att blötlägga solrosfrön och mixa med oliver, paprika eller
soltorkade tomater. Fräs det hela tillsammans med lök, vitlök och finhackad svamp
– salta och krydda med tacokryddor eller det som passar i rätten.
35
Färs hör till barnfamiljernas
favoriter
/Mathem.se
/Mathem.se
/Coop.se
/Mat.se
/Mat.se
